La Nave de los Locos Donde Baila El Polvo Amarillo, 2024 75 CL
Specs
- Variedades
- 100% Albillo real
- Origen
- España, Madrid, Cuenca del Alberche, San Martín de Valdeiglesias
- Suelo
- arena granítica a 780 m de altura
- Vinificación
- vendimia manual en 2 tiempos, despalillado, maceración pelicular de 6-10 días, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable (70%) y barrica de castaño (30%)
- Crianza
- 6 meses sobre lías finas, 2 sobre velo flor, embotellado sin filtrar ni clarificar
- Características
- Orange, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, Ph: 3,7, SO2: <10, Azúcar residual: <0,2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)