Anna Serra Noia del Bosc, 2022 75 CL

Specs

Variedades

100% Xarel·lo

Origen

España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

Suelo

arenoso, arcillo-calcáreo, parcela Vicenta plantada en el 2002

Vinificación

vendimia manual, despalillado total, maceración de 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

Crianza

7 meses en botella con sus lías finas

Características

Blanco, Natural, Espumoso, Fresco y crujiente

Propiedades

Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,3, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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