Specs
- Variedades
- Cinsault (60%) y Garnacha (40%)
- Origen
- Francia, Varias zonas, Varias zonas, Lorgues
- Suelo
- arenoso
- Vinificación
- descenso de la temperatura de la vendimia a 8°C, 4 horas demaceración en medio reductor en la prensa, prensado suave de1h30, estabilización en frio (4°C) del mosto, fermentación alcohólica de 1 mes al 50%con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en DAI
- Características
- Rosado, Tradicional, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 12,9 %, Ph: 3,39, SO2: 106, Azúcar residual: 1,35 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)