DWNL Langhe Rosso, 2024 75 CL

Dolcetto auténtico, de perfil fresco, jugoso y mineral, con una extraordinaria expresión del terroir y bebilidad envidiable. En la etiqueta del vino pone “guess de variety” (adivina la variedad). Alessandro piensa que la variedad dolcetto está a veces injustamente denostada, y no quiere que el vino esté descrito como “Langhe Dolcetto”, dándole así más importancia a la calidad del vino.