MATTEO BOASSO,
Italia, Piamonte, Langhe, Roddi

Matteo no viene de una familia de bodegueros. Su padre, Beppe, vende máquinas de café y su madre, Simonetta, da clases en una escuela. Estudió comercio, pero el vino se le coló trabajando en la bodega San Silvestro, donde el enólogo le dijo con cariño, que podía aspirar a más. En 2022 empezó a trabajar con Ferdinando Principiano en Monforte d'Alba, uno de los productores de Barolo más respetados entre quienes intervienen poco. Fue Ferdinando quien le animó a iniciar su propia aventura.

Es un chaval curioso de verdad. En cuanto puede, abre una botella para probarla, conocerla y aprender, y eso se nota tanto en cómo habla del vino como en cómo lo hace.

Roddi es un pueblo pequeño, en lo alto de una colina entre Alba y Barolo, con el castillo mirando a las viñas. Es uno de los once municipios del Barolo, aunque mucho menos conocido que La Morra o Serralunga. Allí está Roccabella, la hectárea de nebbiolo y barbera que la familia tiene de toda la vida.

La otra mitad del proyecto está en Barbaresco: 0,6 hectáreas en Montestefano, un viñedo con fama de dar nebbiolos profundos y con mucha estructura, de los más valorados de la zona. Pertenece a los Rivella, la familia de su madre. Entre una cosa y otra suman unas 2 hectáreas y unas mil botellas al año.

La bodega es tan pequeña que los depósitos están, literalmente, en el garaje de su casa. Allí trabaja a su manera: racimo entero cuando la añada lo permite, muy poco sulfuroso y una crianza corta en barrica y tonneau. Las etiquetas las pinta él a mano, y es en estas etiquetas donde Matteo se muestra mas intervencionista. Seguramente porque empezó a elaborar para beber con amigos, sus vinos son los más sinceros que hemos probado.

Los vinos de Boasso son tan humildes como exclusivos. ¡Matteo el humilde! ¡Matteo el grande!