SAINT-GÉRON, Francia, Auvergne, Haute-Loire, Saint-Géron
Saint-Géron es un agua mineral naturalmente gaseosa. En el corazón de los volcanes de Auvernia, en el pueblecito de Saint-Géron, a 510 metros de altitud, brota el agua del manantial galo-romano.
Las burbujas finas y carbonatación natural ligada a la actividad volcánica, lo que lo convierte en un producto muy agradable, de gran estabilidad y menor acidez que los productos carbonatados artificialmente.
La pureza es excepcional: cero nitratos (sin sabor metálico), cero pesticidas, gracias a un entorno altamente protegido.
Una mineralizad equilibrada, que la hace agradable al paladar, sin predominio de uno o varios minerales que perturbarían la sensación gustativa. Muy apreciada en restaurantes.
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