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Laventura Malvasia Ánfora | Laventura | Logroño, Penedés
Laventura Malvasia Ánfora
100% Malvasía. maceración pelicular de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un huevo de hormigón, prensado suave
19,55 €
Partida Creus Subirat Parent | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
Partida Creus Subirat Parent
100% Subirat Parent de 70 años. prensado directo sin despalillar, en prensa neumática,desfangando,fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, FMLespontánea, sin sulforoso añadido
16,15 €
Mas Candí Pecat Noble | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Pecat Noble
Malvasía de Sitges. prensado directo, ferementación alcohólica parcial en depósitos de acero inoxidable, bloqueo con frío para mantener el azucar de la uva
19,20 €
Clos Lentiscus Greco di Subur Malvasia Blanc de Blancs | Clos lentiscus | Garraf, Penedés
Clos Lentiscus Greco di Subur Malvasia Blanc de Blancs
100% Malvasía. 1ª y 2ª fermentación alcohólica con levaduras autóctonas (pie de cuba hecho a partir de mosto congelado para la 2ª)
11,30 €
Clos Lentiscus Pet´ Nat´ Gentlemant Malvasia | Clos lentiscus | Garraf, Penedés
Clos Lentiscus Pet´ Nat´ Gentlemant Malvasia
100% Malvasía. prensado directo, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en botella
14,10 €
Denavolo Dinavolo | Denavolo | Travo, Piacenza
Denavolo Dinavolo
Malvasia di Candia aromatica, Marsanne, Ortrugo, más una variedad olvidada (1/4 de cada). selección de las bayas más pequeñas, pisado y despalillado dela vendimia, remontados los primeros días de fermentación alcohólica, maceración pelicular durante 10 meses, prensado muy suave de los orujos
27,65 €
La Salada Sota Els Ametllers | La salada | Pla de Penedés, Penedés
La Salada Sota Els Ametllers
100% Malvasía. despalilladototal, maceración pelicular de una semana en depósitos de acero inoxidable, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
18,15 €