Selección de Tinta fina | Cuvée 3000

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Alfredo Maestro Viña Almate La Olmera | Alfredo maestro viticultor | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro Viña Almate La Olmera

100% Tinta fina de Bocos de Duero (Valladolid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, FML en barricas

Matanegra Perillan Roble | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero

Matanegra Perillan Roble

100% tinta fina. mesa de selección, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica a 27ºC, FML en barrica, trasiegos en menguante

Matanegra Crianza | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero

Matanegra Crianza

100% Tinta Fina. vendimia manual con selección de uva en la viña, fermentación alcohólica en DAI de 23 Hl., estabilización natural

Alfredo Maestro A Dos Tiempos | Alfredo maestro viticultor | Varias zonas, Varias zonas

Alfredo Maestro A Dos Tiempos

Tinta fina (50%) y Garnacha (50%) de Navalcarnero (Madrid). vendimia manual, despalillado, maceración de 25 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, FML

Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla | Alfredo maestro viticultor | Peñafiel (Valladolid), Varias zonas

Alfredo Maestro Viña Almate La Asperilla

80% Tinto fino + 20% Otras (Garnacha, Bobal, Albillo, etc.) de Peñafiel (Valladolid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, FML en barricas

Alfredo Maestro La Viñuela | Alfredo maestro viticultor | Titulcia - Chinchón, Varias zonas

Alfredo Maestro La Viñuela

Tinta fina (50%) y Garnacha (50%) de Titulcia-Chinchón (Madrid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, FML en depósitos de acero inoxidable

Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera | Alfredo maestro viticultor | Bocos de Duero, Varias zonas

Alfredo Maestro Viña Almate La Guindalera

100% Tinta fina de Bocos de Duero (Valladolid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Matanegra Finca Valentina | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero

Matanegra Finca Valentina

100% tinta fina. mesa de selección, fermentación alcohólica a 26º, FML en barrica, tasiegos en menguante