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Mustiguillo Quincha Corral | Mustiguillo | Utiel - Valencia, Terrerazo
Mustiguillo Quincha Corral
100% Bobal de viñedos plantados en 1919 y 1940, con muy bajos rendimientos. en pequeñas tinas de roble, con largas maceraciones y escasos remontados
72,60 €
Cueva Tinto | Bodegas cueva | La Portera, Utiel-Requena
Cueva Tinto
Bobal (90%) y Tempranillo (10%). despalillado total, maceración de 15 días con un solo remontado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ambiente carbónico
14,20 €
Mustiguillo Mestizaje | Mustiguillo | Utiel - Valencia, Terrerazo
Mustiguillo Mestizaje
Bobal (75%), Merlot (10%), Cabernet Sauvignon (7%), Garnacha (6%), Tempranillo (2%). despalillado y estrujado leve, maceración en frío, fermentación alcohólica 10-12 días,pequeños remontados, maceración post fermentativa 3-6 días,FML en barrica y 4 semanas con batonage
10,80 €
Risky Grapes La Traca TINTO - D.O. Valencia | Risky grapes | Camporrobles, Requena
Risky Grapes La Traca TINTO - D.O. Valencia
Bobal (91%) y Tempranillo (9%). fermantación alcohólica con un 30% del ráspon
5,90 €
Mustiguillo El Terrerazo Vino de Pago | Mustiguillo | Utiel - Valencia, Terrerazo
Mustiguillo El Terrerazo Vino de Pago
100% Bobal. fermentación alcohólica en grandes tinos troncocónicos, FML en barrica
26,65 €
Cueva Tinto Bobal Marselan | Bodegas cueva | La Portera, Utiel-Requena
Cueva Tinto Bobal Marselan
100% Bobal. despalillado total, maceración de 15 días con un solo remontado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ambiente carbónico, solo lágrima
16,25 €
Cueva Bobal Ancestral | Bodegas cueva | La Portera, Utiel-Requena
Cueva Bobal Ancestral
100 % Bobal. inicio de la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, sin filtrar ni clarificar, fin de la fermentación en botella
18,25 €
Partida Creus Bobal Ancestral | Partida creus | Bonastre - Baix Penedès, Penedés
Partida Creus Bobal Ancestral
100% Bobal. despalillado, maceración de 3 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella, sin sulfuroso añadido
49,30 €