Selección de Monastrell / mataró / garrut

Esta es tu selección de Monastrell / mataró / garrut.

Limpiar Filtros

clica aquí para mostrar los filtros

show

hide

Gutiérrez de la Vega Fondillón 1987

100% Monastrell de más de 40 años, conducción en vaso sin riego. sin despalillar, maceración de hollejos, fermentación alcohólica muy lenta (1 año) con levaduras autóctonas

144,85 €

Partida Creus Garrut

100% Garrut. despalillado total, maceración de 3 días con pigeage cada 3horas, fermentación alcohólica con levaudras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

41,70 €

El Sequé

100% Monastrell. maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado, FML en barrica

20,95 €

Monastrell by El Sequé

Monastrell (85%), Syrah (15%). maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un

9,55 €

Gutiérrez de la Vega Recondita Armonía

Monastrell (90%) y Syrah (10%), conducción en vaso sin riego. vendimia a finales de septiembre - principios de octubre,despalillado y maceración de hollejos, FAL con levadurasautóctonas en barriles de roble francés, parada de lafermentación por alta concentración de azúcares, sin encabezar,duración aprox. 8

17,35 €

Casa Castillo Monastrell

100% Monastrell. fermentación alcohólica corta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura mediante placas refrigerantes, maceración suave de los hollejos

8,50 €

Casa Castillo Pie Franco

100% Monastrell de viñas viejas de pie franco plantadas en 1941. despalillado sin estrujado y encubado en lagares subterráneos,FAL por levaduras autóctonas de 12 días a 26º, bazuqueomanual, prensado vertical, descube a barricas nuevas de 500litros, de roble francés donde realiza la FML en contacto con laslías

60,35 €

Gutiérrez de la Vega Recondita Armonía Fondillón Vintage

100% Monastrell de más de 40 años, conducción en vaso sin riego. sin despalillar, maceración de hollejos, fermentación alcohólica muy lenta (1 año) con levaduras autóctonas

64,95 €

Chateau de Pibarnon Rosé

Monastrell (65%), Cinsault (35%). monastrell vinificado por sangrado sin prensado, cinsaultprensado de forma suave, deburbado por frío, 28 días de fermentación alcohólica a 22° con levaduras autóctonas

24,40 €

Partida Creus Garrut Ancestral

100% Garrut. despalillado, maceración de 3 días, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación alcohólica en botella

21,20 €

Gauby La Jasse

100% Monsatrell. vendimia entera, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

72,80 €

Olivares

100% Monastrell de 65 años. despalillado, estrujado, maceración larga de más de 30 días y fermentación alcohólica parcial en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

16,30 €

Chateau de Pibarnon Tinto

Monastrell (90%), Garnacha (10%) viñas viejas de 30 a 60 años. despalillado parcial, maceración prefermentativa de 3 días y postfermentativa de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 29°C, pigeages

33,55 €

La del Terreno

Monastrell (95%) y variedades blancas locales (5%). sin despalillar, pisado con los pies, maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en hormigón y tinos abiertos de madera

17,15 €

Casa Castillo Las Gravas

Monastrell (70%), Garnacha (10%), Syrah (20%). despalillado sin estrujado y encubado de 15 días a 28º enpequeños lagares subterráneos de 6000l, bazuqueo manual,descube a barricas nuevas de 500l de roble francés donde realizala FML

25,70 €

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva

Monastrell (41%), Pinot Noir (41%), Garnacha (18%). vendimia manual en pequeñas cajas, maceración de 6 horas, 11% de vinos criados 2 meses en barrica, toma de espuma con tapón de corcho natural, “degüelle” a mano

22,30 €

Esta es tu selección de Monastrell / mataró / garrut.

Política de Cookies