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Esencia Rural Pampaneo Airén Natural | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural Pampaneo Airén Natural
100% Airén de viñas prefiloxericas. despalillado total, maceración de 2 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentacion alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, prensado
7,70 €
Esencia Rural De Sol a Sol Tinaja Airén | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Tinaja Airén
100% Airén de viñas prefiloxericas. semi-despalillado a mano, maceración de 152 días en tres tinajas de barro en el mismo viñedo, fermentacion alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
9,70 €
Microbio Brutal Verdejo | Microbio wines | Nieva, Segovia
Microbio Brutal Verdejo
100% Verdejo. maceración con mayoria de uva entera (75%) de 4 semanas, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 228 l
20,80 €
MicroBio Kilometro 0 "El Origen" | Microbio wines | Nieva, Segovia
MicroBio Kilometro 0 "El Origen"
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas. 2 meses de maceración de las uvas enteras en tinajas, final de fermentación alcohólica (3 meses en total) en barricas
21,20 €
Gutiérrez de la Vega Monte Diva Brisat | Bodegas gutierrez de la vega | Parcent, Alicante
Gutiérrez de la Vega Monte Diva Brisat
100% Moscatel Romano de un viñedo de 40 años. vendimia manual, maceración pelicular de 8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
17,35 €
Amós Bañeres Les Arrels del Cel | Amós bañeres | La Múnia - Alt Penedès, Penedés
Amós Bañeres Les Arrels del Cel
100% Xarel·lo de 60 años. uva entera, maceración semi-carbónica de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maloláctica espontánea
54,45 €
Sextant MaMaMia | Sextant | Saint-Aubin, Borgoña
Sextant MaMaMia
100% Pinot Gris, uva de Patrick Besson. despalillado al 50%, maceración de 12 días en depósitos de fibra, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en barrica
24,60 €
Yann Durieux Les Grands Ponts Blancs | Yann durieux | Messanges, Borgoña
Yann Durieux Les Grands Ponts Blancs
100% Aligoté de viñedos de 40 años. vendimia manual, maceración de 21 días con pigeage, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
111,75 €
Puiggròs Impossible Orange | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages
Puiggròs Impossible Orange
100% Garnacha blanca. vendimia manual, maceración pelicular de 5 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de 800 l
14,15 €
MicroBio Tentados Orange | Microbio wines | Nieva, Segovia
MicroBio Tentados Orange
100% Verdejo. vendimia manual, despalillado total, maceración en frío en una tinaja de 320 litros, fermentación carbonica de 5 semanas a baja temperatura y con levaduras autóctonas
21,20 €
Joan Rubió Obstinat | Joan rubió | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés
Joan Rubió Obstinat
100% Xarel·lo. encubado en barricas abiertas de 500 l y en depósitos de acero inoxidable, maceración de 8 días, fermentacióncon levaduras autóctona en depósitos de acero inoxidable
34,10 €
Sextant Po à Po Aligoté Skin Contact | Sextant | Saint-Aubin, Borgoña
Sextant Po à Po Aligoté Skin Contact
100% Aligoté. despalillado al 50%, maceración pelicular de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años
27,65 €
Sextant Clin d´Oeil | Sextant | Saint-Aubin, Borgoña
Sextant Clin d´Oeil
Viognier (75%) y Gamay (25%). prensado directo de la Gamay e inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, añadido de la uvas enteras de Viognier, maceración de 10 días y prensado
24,60 €
Radikon Oslavje | Radikon | Oslavia, Collio
Radikon Oslavje
Chardonnay (40%), Sauvignon (30%) y Pinot Grigio (30%). maceración de 2-4 meses en depósito de madera sin control de temperatura y sin compuestos añadidos con 3-4 remontados diarios hasta finalizar la fermentación alcohólica
32,75 €
Radikon Jakot | Radikon | Oslavia, Collio
Radikon Jakot
100% Tocai Friulano. maceración en deposito de madera sin control de temperatura y sin compuestos añadidos con 3-4 remontados diarios hasta finalizar la fermentación alcohólica
32,75 €
Radikon Ribolla | Radikon | Oslavia, Collio
Radikon Ribolla
100% Ribolla. maceración en deposito de madera sin control de temperatura y sin compuestos añadidos con 3-4 remontados diarios hasta finalizar la fermentación alcohólica
32,75 €
Domaine de la Pinte Sav´Or Orange | Domaine de la pinte | Arbois, Jura
Domaine de la Pinte Sav´Or Orange
100% Savagnin. despalillado total, maceración pelicular de 10 días, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas
25,20 €
Llorens Kremo | Celler jordi llorens | Blancafort, Conca de Barberà
Llorens Kremo
Macabeu y Parellada. maceración de 7 días con parte de uva entera, fermentación alcohólica en grandes ánforas enteradas con levaduras autóctonas
20,45 €
Péron Les Barrieux Roussane Jacquère | Jean-yves péron | Chevaline, Alta Saboya
Péron Les Barrieux Roussane Jacquère
Roussane, Jacquère y Altesse. 2 meses de maceración pelicular
52,05 €
Carles Llarch & Josep Queralt To Vi | Carles llarch & josep queralt | Font Rubí - Alt Penedès, Penedés
Carles Llarch & Josep Queralt To Vi
100% Montònec (Parellada) de una viña de 55 años. vendimia manual, selección de las uvas, pisado con los pies, maceración de los racimos enteros en una ánfora roja durante 6 semanas, prensado
25,00 €
Amós Bañeres Vinya Oculta | Amós bañeres | La Múnia - Alt Penedès, Penedés
Amós Bañeres Vinya Oculta
100% Xarel·lo de 30 años. uva entera, maceración semi-carbónica de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maloláctica espontánea
22,60 €
Péron La Tour Sarrazine | Jean-yves péron | Chevaline, Alta Saboya
Péron La Tour Sarrazine
100% Moscatel de grano menudo. 2 meses de maceración pelicular
37,85 €
Bellotti Gavi A Demûa | Cascina degli ulivi | Tassarolo, Alessandria
Bellotti Gavi A Demûa
Timorasso, Verdea, Bosco, Riesling Italico, Chasselas y otras, de un viñedo de 90 años. vendimia manual, maceración de 9 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un fudre de roble francés de 15 hl
31,75 €
Péron I Vicini Moscato macération | Jean-yves péron | Chevaline, Alta Saboya
Péron I Vicini Moscato macération
100% Moscato. entre 2 semanas y 3 meses de maceración pelicular
29,70 €
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