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Fedellos do Couto Lomba dos Ares | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra
Fedellos do Couto Lomba dos Ares
Mencía, Mouratón, Merenzao, Garnacha tintorera y Caiño de viñedos de más de 60 años. racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico
16,65 €
Daterra Gavela do Pobo Xisto e Pizarra | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Gavela do Pobo Xisto e Pizarra
100% Palomino. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
15,15 €
Daterra Azos da Paraxe Mencia | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Paraxe Mencia
100% Mencía. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
22,20 €
Daterra Azos da Paraxe Alicante Bouschet | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Paraxe Alicante Bouschet
100% Alicante Bouschet. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
22,20 €
Daterra Azos da Vila Manzaneda | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Vila Manzaneda
Mouratón, Mencía, Gran Negro, Garnacha tintorera, Merenzao y otras sin identificar. vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado al 80%, maceración y fermentación alcohólica de 16-20 días con levaduras autóctonas en barricas de 500 l
18,15 €
Fedellos do Couto Bastarda | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra
Fedellos do Couto Bastarda
100% Bastardo de viñas del río Sil y el río Bibei. racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico
26,70 €
Fedellos do Couto Conasbrancas | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra
Fedellos do Couto Conasbrancas
Dona Branca y Godello (85%) y otras, de viñedos de más de 60 años. encubado al 80% sin despalillar, 20% prensado y fermentado en barricas con levaduras autóctonas a 18°C, maceración de 30 días
16,65 €
Daterra Camino de la Frontera rosado | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Camino de la Frontera rosado
Juan García, Tinta Madrid y Rufete. despalillado parcial, maceración de 8 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 l
13,10 €
Daterra Casas de Enriba | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Casas de Enriba
Mencía (80%) y Godello (20%). vendimia manual en cajas de 15 kg, maceración de 4 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
14,15 €