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Matanegra Perillan Roble | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero
Matanegra Perillan Roble
100% tinta fina. mesa de selección, maceración de 20-30 días, fermentación alcohólica a 27ºC, FML en barrica, trasiegos en menguante
11,10 €
O Luar do Sil Godello fermentado en barrica | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello fermentado en barrica
100% Godello. despalillado total, maceración en frío, fermentación alcohólica de 20 días a temperatura controlada en barricas de roble francés
29,05 €
Pago de los Capellanes Reserva | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Reserva
100% Tinto Fino de las parcelas más antiguas de la bodega (80 años). vendimia manual en cajas de 15 kg, prefermentación en frío durante 6 días, fermentación alcohólica de 20 días y maloláctica en depósitos de acero inoxidable
35,50 €
Torremilanos Reserva | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Reserva
100% Tempranillo de viñedos de 70 años. vendimia manual, maceración de 12 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
23,20 €
Torremilanos Montecastrillo | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Montecastrillo
100% Tempranillo de viñedos de 30 años. vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas de roble francés
7,20 €
Matanegra Crianza | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero
Matanegra Crianza
100% Tinta Fina. vendimia manual con selección de uva en la viña, fermentación alcohólica en DAI de 23 Hl., estabilización natural
17,15 €
Torremilanos Cyclo | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Cyclo
100% Tempranillo
30,25 €
Matanegra Finca Valentina | Pagos de matanegra | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero
Matanegra Finca Valentina
100% tinta fina. mesa de selección, fermentación alcohólica a 26º, FML en barrica, tasiegos en menguante
32,30 €
O Luar do Sil Godello | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello
100% Godello. mesa de selección manual, despalillado total, bajada de la temperatura a 9°C, maceración de 4 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
10,30 €
Torremilanos Los Cantos de Torremilanos | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Los Cantos de Torremilanos
Tempranillo (95%) y Merlot (5%) de viñedos de 35 años. vendimia manual, maceración de 12 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
11,10 €
Pago de los Capellanes Crianza | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Crianza
100% Tempranillo de viñedos de unos 30 años. fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, maceración de 30 días con remontados diarios, FML espontánea
21,45 €
O Luar do Sil Godello sobre lias | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello sobre lias
100% Godello. despalillado total, maceración en frío, fermentación alcohólica de 14 días a temperatura controlada
19,40 €
Torremilanos Ojo Gallo Rosado | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Ojo Gallo Rosado
Tempranillo (50%), Viura (30%), más varias variedades autóctonas. despalillado total, estrujado, maceración de 5-8 días en depósitos de hormigón e inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, descube, final de fermentación en barricas viejas de 225 l, maloláctica espontánea
20,20 €
Torre Albéniz Reserva | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torre Albéniz Reserva
Tempranillo (97%) y Tempranillo blanco (3%). vendimia manual, maceración de 12 días en depósitos de acero inoxidable, barricas y pequeñas tinas de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y con control de temperatura
28,25 €
Torremilanos Crianza | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Crianza
Tempranillo (95%) y Cabernet Sauvignon (5%) de viñedos de 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas de roble francés
16,95 €
Torremilanos Montecastrillo rosado | Torremilanos | Aranda de Duero, Ribera del Duero
Torremilanos Montecastrillo rosado
6,35 €
Pago de los Capellanes El Picón | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes El Picón
100% Tinto Fino. vendimia seleccionada en cajas de 15 kg, maceración de 40 días y fermentación alcohólica en tinas de 10.000 l de roble francés, fermentación maloláctica espontánea
152,85 €
Pago de los Capellanes Roble | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Roble
Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (10%). fermentación alcohólica y FML en depósitos de acero inoxidable
12,05 €