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Domaine de L´Octavin Commendatore | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Domaine de L´Octavin Commendatore
100% Trousseau. vendimia manual, despalillado total (10% a mano, en la parte superior del depósito), 7 meses de maceración, fermentación alcohólica con levadura autóctonas en depósitos de acero inoxidable
82,55 €
Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay | Domaine de la pinte | Arbois, Jura
Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay
100% Chardonnay. vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica
17,50 €
Domaine de la Pinte Arbois Savagnin | Domaine de la pinte | Arbois, Jura
Domaine de la Pinte Arbois Savagnin
100% Savagnin. vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica
26,95 €
Domaine de la Pinte Vin Jaune | Domaine de la pinte | Arbois, Jura
Domaine de la Pinte Vin Jaune
100% Savagnin. prensado directo, fermentación alcohólica a menos de 20°C con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
61,20 €
Domaine de L´Octavin Pamina La Mailloche | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Domaine de L´Octavin Pamina La Mailloche
100% Chardonnay de 35 años. vendimia manual, despalillado total, fermentación alcohólica en barricas de roble con levaduras autóctonas,
37,85 €
Domaine de L´Octavin Zerlina | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Domaine de L´Octavin Zerlina
Trousseau (65%) y Pinot noir (35%). despalillado manual, maceración de meses de las dos varidades juntas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra
35,80 €
L´Octavin Clé à Molette | L'octavin | Arbois, Jura
L´Octavin Clé à Molette
100% Molette del Domaine Trichon
25,65 €
L´Octavin Le Roi Riesling | L'octavin | Arbois, Jura
L´Octavin Le Roi Riesling
100% Riesling de Philippe Brand
25,65 €
L´Octavin Mayga Gamay | L'octavin | Arbois, Jura
L´Octavin Mayga Gamay
100% Gamay de Pierre Boyat
25,65 €
L´Octavin Ganache | L'octavin | Arbois, Jura
L´Octavin Ganache
Garnacha tinta (95%) y Gamay (5%). vendimia manual, maceración carbónica de las uvas enteras (sin despalillar) durante 2 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
25,65 €
Domaine de L´Octavin Elle Aime | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Domaine de L´Octavin Elle Aime
35,80 €
Domaine de L´Octavin Reine de la Nuit | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Domaine de L´Octavin Reine de la Nuit
Savagnin y Chardonnay
37,85 €
Ganevat Chardonnay La Gravière | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Chardonnay La Gravière
100% Chardonnay de viñas viejas. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres grandes de roble
36,80 €
Ganevat Poulprix | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Poulprix
Syrah, Mondeuse y Trousseau. pisado al pie, maceración carbónica de 26 días, FAL con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
23,60 €
Ganevat Trousseau Les Corvées | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Trousseau Les Corvées
100% Trousseau
37,85 €
Ganevat Madelon | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Madelon
Gamay (80%) y Enfarinés (20%). pisado al pie, maceración carbónica de 19 días, FAL con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
24,60 €
Ganevat La Croix des Batailles | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat La Croix des Batailles
100% Gamay. maceración semi-carbónica a 12-14°C en fudre troncocónico, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
20,55 €
Domaine de la Pinte Sav´Or Orange | Domaine de la pinte | Arbois, Jura
Domaine de la Pinte Sav´Or Orange
100% Savagnin. despalillado total, maceración pelicular de 10 días, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas
25,65 €
Ganevat Savagnin Les Résistants | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Savagnin Les Résistants
155,75 €
Ganevat Chardonnay Les Arces | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Chardonnay Les Arces
37,75 €
Ganevat Chardonnay Les Miraculés | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Chardonnay Les Miraculés
52,05 €
Ganevat Syrah La Bibine | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Syrah La Bibine
20,55 €
Ganevat Kopines | Anne et jean-françois ganevat | La Combe, Jura
Ganevat Kopines
31,75 €