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Daterra Azos do Pobo Soutipedre | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos do Pobo Soutipedre
Mouratón, Mencía, Gran Negro, Garnacha tintorera, Merenzao y otras sin identificar. vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado al 90%, maceración y fermentación alcohólica de 16 días con levaduras autóctonas en barricas de 500 l
22,25 €
Daterra Gavela do Pobo Xisto e Pizarra | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Gavela do Pobo Xisto e Pizarra
100% Palomino. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
15,15 €
Daterra Azos da Paraxe Mencia | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Paraxe Mencia
100% Mencía. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
22,20 €
Daterra Azos da Paraxe Alicante Bouschet | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Paraxe Alicante Bouschet
100% Alicante Bouschet. despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días
22,20 €
Daterra Azos da Vila Manzaneda | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Azos da Vila Manzaneda
Mouratón, Mencía, Gran Negro, Garnacha tintorera, Merenzao y otras sin identificar. vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado al 80%, maceración y fermentación alcohólica de 16-20 días con levaduras autóctonas en barricas de 500 l
18,15 €