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Daterra Portela do Vento tinto | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento tinto
Mencía (90%) y Garnacha tintorera (10%). venidmia manual en cajas de 15 kg, despalillado al 20%, maceración de 10 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
14,15 €
Daterra Camino de la Frontera tinto | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Camino de la Frontera tinto
Juan Garcia, y un poco de Tinta Madrid y Rufete. despalillado al 50%, maceración de 13 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 l
14,15 €
Daterra Portela do Vento blanco | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento blanco
Palomino, Doña blanca, Colgadeira, Godello. despalillado, maceración pelicular de 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
14,15 €