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Daterra Camino de la Frontera blanco | Daterra viticultores | Fermoselle, Arribes
Daterra Camino de la Frontera blanco
Malvasía en su mayor parte, Verdejo y Puesta en Cruz de un viñedo de 130 años. despalillado, maceración pelicular de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de castaño de 500 l y tinajas de barro de 1.000 l
15,15 €
Daterra Camino de la Frontera tinto | Daterra viticultores | Fermoselle, Arribes
Daterra Camino de la Frontera tinto
Juan Garcia, y un poco de Tinta Madrid y Rufete de un viñedo de 130 años. despalillado, maceración de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de castaño y barricas de roble francés de 500 l
14,15 €
Daterra Casas de Enriba | Daterra viticultores | Portomourisco, Ribeira Sacra
Daterra Casas de Enriba
100% Mencía de un viñedo en propiedad de 25 años. vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado parcial, maceración de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble francés de 4.000 l
16,15 €
Daterra Portela do Vento blanco | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento blanco
Palomino (90%), Doña blanca, Colgadeira, Godello de viñedos de 50-100 años. despalillado total, maceración pelicular de 16 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de castaño de 500 l
14,15 €
Daterra Portela do Vento Xisto | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento Xisto
Mencía (95%), Garnacha Tintorera y Palomino. vendimia manual en cajas de 15 kg, pisado de los recimos enteros, maceración de 11 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 l
15,15 €
Daterra Portela do Vento Granito | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento Granito
Mencía (95%) y Garnacha Tintorera (5%). vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble francés de 4.000 l
14,15 €