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Daterra Portela do Vento | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Portela do Vento
Mencía (90%) y Garnacha tintorera (10%). venidmia manual en cajas de 15 kg, despalillado al 20%, maceración de 10 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
14,15 €
Daterra Caminio de la Frontera blanco | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Caminio de la Frontera blanco
Malvasía en su mayor parte, Verdejo y Puesta en Cruz. despalillado, maceración pelicular de 4 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
13,15 €
Daterra Caminio de la Frontera tinto | Daterra viticultores | Manzaneda, Ribeira Sacra
Daterra Caminio de la Frontera tinto
Juan Garcia, y un poco de Tinta Madrid y Rufete. despalillado al 50%, maceración de 13 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 l
13,15 €