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La Sorga Béatitube | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Béatitube
100% Moscatel de Alejandría. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras aotóctonas en barricas de roble usadas, formación espontánea de velo flor
82,55 €
Bories Jefferies Pierre de Sisyphe blanc | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Pierre de Sisyphe blanc
Terret blanco y gris (40%), Marsanne (30%), Garnacha blanca (15%), Garnacha gris (15%). vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
16,50 €
Le Petit Gimios Rouge de Causse | Le petit gimios | Gimios, Minervois
Le Petit Gimios Rouge de Causse
12 variedades plantadas en 1856: Cariñena, Alicante, Cinsault, Monastrell, Terret, Garnacha.... sin despalillar, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 21 días
23,60 €
La Sorga Yggdrasil | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Yggdrasil
Merlot (70%) y Garnacha (30%) de viñedos de 40 años. uva entera, "infusión" de 90 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
31,75 €
La Sorga En rouge et noir | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga En rouge et noir
100% Garnacha (gris, tinta y blanca) de 90 años. maceración suave de las uvas enteras (sin despalillar) durante 60 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
31,75 €
Bories Jefferies Jus de Caillou | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Jus de Caillou
Cariñena (45%), Garnacha (35%) y Cinsault (10%). vendimia manual, maceración de 3-5 semanas de las uvas enteras, fermentación alcohólica conjunta con levaduras autóctonas
33,75 €
Le Temps Fait Tout Brutal | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout Brutal
Cariñena (50%) y Monastrell (50%). despalillado, maceración de 3 semanas para el Monastrell, 6 semanas para la Cariñena
17,50 €
Le Temps Fait Tout | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout
Cariñena (50%), Garnacha (25%), Syrah (25%). Garnacha en vendimia entera, Syrah despalillada, Cariñena con la mitad de sus raspones, maceración de 9 meses en cuba abierta, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de fibra de vidrio con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos
12,40 €
La Sorga Noir Métal | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Noir Métal
41,90 €
La Sorga Carimou | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Carimou
Cariñena de 62 años (60%) y Monastrell de 25 años (40%). maceración suave conjunta con raspón durante 55 días
19,55 €
Bories Jefferies Brutal | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Brutal
Garnacha (80%) y Cinsault (20%). vendimia manual, sin despalillar, maceración de 2 semanas sin tocar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
18,50 €
La Sorga Esprit Attila? | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Esprit Attila?
Syrah (60%), Cariñena, Garnacha y Garnacha tintorera (40%). maceración conjunta de las variedades en vendimia entera de 3 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
19,55 €
La Sorga rouge | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga rouge
100% Cinsault de viñedos de 60 años. maceración de las uvas enteras (sin despalillar) de 2 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
18,50 €
La Sorga Grande Pestilence | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Grande Pestilence
18,50 €
Le Petit Gimios Muscat sec | Le petit gimios | Gimios, Minervois
Le Petit Gimios Muscat sec
54,10 €