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Le Petit Gimios Rouge de Causse | Le petit gimios | Gimios, Minervois
Le Petit Gimios Rouge de Causse
12 variedades plantadas en 1856: Cariñena, Alicante, Cinsault, Monastrell, Terret, Garnacha.... sin despalillar, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 21 días
23,60 €
La Sorga Yggdrasil | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Yggdrasil
Merlot (70%) y Garnacha (30%) de viñedos de 40 años. uva entera, "infusión" de 90 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
31,75 €
La Sorga En rouge et noir | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga En rouge et noir
100% Garnacha (gris, tinta y blanca) de 90 años. maceración suave de las uvas enteras (sin despalillar) durante 60 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
31,75 €
Bories Jefferies Jus de Caillou | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Jus de Caillou
Cariñena (45%), Garnacha (35%) y Cinsault (10%). vendimia manual, maceración de 3-5 semanas de las uvas enteras, fermentación alcohólica conjunta con levaduras autóctonas
33,75 €
La Sorga Noir Métal | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Noir Métal
41,90 €
Le Temps Fait Tout tinto | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout tinto
Cariñena (50%), Garnacha (25%), Syrah (25%). Garnacha en vendimia entera, Syrah despalillada, Cariñena con la mitad de sus raspones, maceración de 9 meses en cuba abierta, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de fibra de vidrio con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos
12,40 €
Le Petit Gimios Muscat sec | Le petit gimios | Gimios, Minervois
Le Petit Gimios Muscat sec
54,10 €
La Sorga Tireur des Litres | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Tireur des Litres
Carignan, Grenache, Syrah, Gamay d'Auvergne, Merlot, Cabernet franc y Alicante. sin despalillar, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable (50%) y ánforas (50%)
16,50 €
La Sorga Désordre blanc | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Désordre blanc
41,90 €
Bories Jefferies Brutal | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Brutal
Garnacha (80%) y Cinsault (20%). vendimia manual, sin despalillar, maceración de 2 semanas sin tocar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
18,50 €
Bories Jefferies Pierre de Sisyphe blanc | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Pierre de Sisyphe blanc
Terret blanco y gris (40%), Marsanne (30%), Garnacha blanca (15%), Garnacha gris (15%). vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
16,50 €
Bories Jefferies Macarel Ont es Passada Iris ? | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Macarel Ont es Passada Iris ?
21,55 €
La Sorga Chat Zen | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Chat Zen
Sauvignon blanc (50%), Chasan (20%), Mauzac jaune (30%). maceración de las uvas sin despalillar durante 2 meses para la Sauvignon y el Chasan, prensado directo del Mauzac jaune, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
37,85 €
Le Temps Fait Tout blanco | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout blanco
Ugni blanc (80% ) de viñedos de 50 años y Clairette (20%) de viñedos de 100 años. prensado directo sin despalillar,fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
16,50 €
La Sorga A Freux | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga A Freux
19,55 €
La Sorga Carimou | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Carimou
Cariñena de 62 años (60%) y Monastrell de 25 años (40%). maceración suave conjunta con raspón durante 55 días
19,55 €
La Sorga SM | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga SM
21,55 €
Le Temps Fait Tout Brutal | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout Brutal
Cariñena (50%) y Monastrell (50%). despalillado, maceración de 3 semanas para el Monastrell, 6 semanas para la Cariñena
17,50 €
La Sorga Yodel Master | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Yodel Master
Chardonnay (85%) y Muscat de Alexandría (15%). prensado directo de la Chardonnay, maceración pelicular para la Muscat d'Alexandría, ensamble y fermentación alcohólica conjunta con levaduras autóctonas en la botella
25,65 €
La Sorga Béatitube | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Béatitube
100% Moscatel de Alejandría. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras aotóctonas en barricas de roble usadas, formación espontánea de velo flor
82,55 €