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La Sorga En rouge et noir | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga En rouge et noir
100% Garnacha (gris, tinta y blanca) de 90 años. maceración suave de las uvas enteras (sin despalillar) durante 60 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
31,75 €
Bories Jefferies Macarel Ont es Passada Iris ? | Bories jefferies | Caux, Languedoc
Bories Jefferies Macarel Ont es Passada Iris ?
100% Cariñena de un viñedo de 60 años. vendimia manual, uva entera, maceración de 11 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de resina
21,55 €
La Sorga Chat Zen | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Chat Zen
Sauvignon blanc de 27 años (40%), Chasan de 42 años (40%), Colombard (20%). maceración de las uvas sin despalillar durante 30 días para el Colombard, prensado directo del Sauvignon y Chasan, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
37,85 €
Le Temps des Cerises Les Lendemains qui Chantent | Le temps des cerises | Le Mas Blanc, Languedoc
Le Temps des Cerises Les Lendemains qui Chantent
100 % Garnacha tinta. vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica de 14 días en frío, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
25,65 €
Le Temps Fait Tout tinto | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout tinto
Cariñena (34%), Garnacha (33%), Syrah (33%). Garnacha en vendimia entera, Syrah despalillada, Cariñena con la mitad de sus raspones, maceración de 9 meses en cuba abierta, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de fibra de vidrio con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos
12,40 €
Le Temps Fait Tout Brutal | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout Brutal
Monastrell (70%) y Cariñena (30%). despalillado, maceración de 3 semanas para el Monastrell, 6 semanas para la Cariñena
17,50 €
La Sorga Guy | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Guy
Vermentino de 25 años (80%) y Viognier de 25 años (20%). uva entera, maceración de 15 días, selección del corrazón del prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una barrica vieja
52,05 €
La Sorga Gel I | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Gel I
100% Garnacha blanca de 46 años. maceración de parte de las uvas enteras en el mosto obtenido en prensado directo durante 2 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
21,55 €
La Sorga rouge | La sorga | Cabrières y Cabrerolles, Languedoc
La Sorga rouge
Cinsault de viñedos de 70 años (90 %), Garnacha blanca (10 %). maceración de las uvas enteras (sin despalillar), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
18,50 €
La Sorga Tireur des Litres | La sorga | Béziers, Languedoc
La Sorga Tireur des Litres
Carignan, Grenache, Syrah, Gamay d'Auvergne, Merlot, Cabernet franc y Alicante. sin despalillar, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable (50%) y ánforas (50%)
18,60 €
La Sorga JC | La sorga | Aspiran, Languedoc
La Sorga JC
100% Garnacha blanca de viñas de 62 años. prensado directo, del cual solo se aprovecha el “corazón” sin desfangar, embotellado por gravedad teniendo en cuenta el calendario lunar, fin de la fermentación en botella, con levaduras autóctonas
27,65 €
Le Temps Fait Tout blanco | Le temps fait tout | Ardissan, Languedoc
Le Temps Fait Tout blanco
Ugni blanc (80% ) de viñedos de 50 años, Clairette (15%) de viñedos de 100 años y Viognier (5%). prensado directo sin despalillar,fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
16,50 €
La Sorga Allé Canto | La sorga | Cessenon-Orb, Languedoc
La Sorga Allé Canto
100 % Alicante-Bouschet de 60 años. selección grano a grano de uvas de una parcela muy vieja, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánfora abierta, maceración de 3 meses
62,20 €
La Sorga Arôme Maiden | La sorga | Montels, Languedoc
La Sorga Arôme Maiden
Syrah (70%), Sauvignon blanc (30%). ensamblaje de los racimos enteros, despalillado manual y ligero prensado, maceración de 60 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
19,55 €
La Sorga Feu I | La sorga | Paulhan, Marseillan
La Sorga Feu I
100% Terret Bourret de viñas de 8 y 65 años. maceración de 24 días de las uvas viejas en racimo entero en el mosto obtenido del prensado directo de la uva joven, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
23,60 €
La Sorga Canoë | La sorga | Montels, Gaillac
La Sorga Canoë
Sauvignon blanc (40%), Muscadelle (40%), Len de l'el (20%). ensamblaje de las uvas enteras, despalillado manual, prensado suave, 40 días de maceración pelicular, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
19,55 €
La Sorga Feu III | La sorga | Pézenas, Languedoc
La Sorga Feu III
Garnacha blanca (80%) y Garnacha gris (20%). maceración de parte de las uvas enteras en el mosto obtenido en prensado directo durante 20 días para la Garnacha blanca y 15 días para la gris, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
18,50 €
La Sorga Kuku Yodel | La sorga | Canet-en-Roussillon, Rosellón
La Sorga Kuku Yodel
Terret Bourret (80 %), Muscat d'Alexandrie (15 %), Grenache Gris (5 %). prensado directo de la Terret Bourret, despalillado manual y 30 días de maceración pelicular para la Muscat, 15 días de maceración de la Garnacha en el mosto de Terret, ensamblaje y fermentación conjunta con levaduras autóctonas
25,65 €
La Sorga Paysage d´Hiver | La sorga | Marseillan, Languedoc
La Sorga Paysage d´Hiver
100 % Ugni blanc de viñas de 40 años. prensado directo muy ligero y sin desfangado, embotellado por gravedad teniendo en cuenta el calendario lunar, fin de la fermentación en botella, con levaduras autóctonas
21,55 €
La Sorga Pierre Joseph | La sorga | Pézenas, Languedoc
La Sorga Pierre Joseph
Garnacha blanca de 60 años (40%), Sauvignon blanc de 10 años (40%), Marsanne de 27 años (20 %). 55 días de maceración del racimo entero de Sauvignon blanc en el mosto obtenido por prensado directo de Garnacha, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
27,65 €
La Sorga Pet´ Nat´ Rosé | La sorga | Carcassonne, Languedoc
La Sorga Pet´ Nat´ Rosé
Garnacha negra y Garnacha blanca (70 %) y Muscat d’Alexandrie (30%). prensado directo, del cual solo se aprovecha el “corazón” sin desfangar, embotellado por gravedad teniendo en cuenta el calendario lunar, fin de la fermentación en botella, con levaduras autóctonas
27,65 €