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Derain Saint-Aubin Le Puits | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin Le Puits
100% Pinot noir. despalillado al 20%, maceración de 10 días,fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
45,00 €
Sextant Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" | Sextant | Saint-Aubin, Borgoña
Sextant Monthélie 1er Cru "Sur la Velle"
100% Pinot Noir, uvas de Eric de Suremain (Château de Monthélie). uva entera al 80%, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años
40,90 €
Derain Saint-Aubin 1er Cru Remilly | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin 1er Cru Remilly
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
55,15 €
Derain Bourgone Blanc La Combe | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Bourgone Blanc La Combe
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
28,30 €
Derain Saint-Aubin Le Ban | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin Le Ban
Pinot Noir (85%), Pinot Gris (15%). vinificación tradicional
34,80 €
Chut... Derain Méthode Traditionnelle | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Chut... Derain Méthode Traditionnelle
100 % Aligoté. elaborado con el método tradicional
29,70 €
Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
50,05 €
Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
57,15 €
Yann Durieux Manon | Yann durieux | Messanges, Borgoña
Yann Durieux Manon
100% Chardonnay de viñedos de 40 años. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
182,35 €
Courcel Pommard 1er Cru Rugiens | Domaine de courcel | Pommard, Borgoña
Courcel Pommard 1er Cru Rugiens
100% Pinot noir. importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de 1 mes, fermentación alcohólica en frío (máx. 30º) con pigeages y remontados
129,30 €
Courcel Pommard 1er Cru Les Fremiers | Domaine de courcel | Pommard, Borgoña
Courcel Pommard 1er Cru Les Fremiers
100% Pinot noir. importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de1 mes, fermentación alcohólica en frío (máx. 30°) con pig
102,90 €
Ballot-Millot Meursault 1er Cru Perrières | Ballot-millot & fils | Meursault, Borgoña
Ballot-Millot Meursault 1er Cru Perrières
100% Chardonnay. prensado neumático, mosto enfriado a 12°, fermentación alcohólica lenta en barrica
100,85 €
Fanny Sabre Pommard | Fanny sabre | Pommard, Borgoña
Fanny Sabre Pommard
100% Pinot Noir. vendimia manual, sin despalillar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 15 días en depósitos d
40,90 €
Courcel Bourgogne Rouge | Domaine de courcel | Pommard, Borgoña
Courcel Bourgogne Rouge
100% Pinot noir. importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de 1 mes, FAL en frío (máx. 30º) con pi
37,85 €
Sextant Maranges | Sextant | Saint-Aubin, Borgoña
Sextant Maranges
100% Pinot Noir. uva entera al 80%, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años
27,65 €
Derain Mercurey La Plante Chassey | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Mercurey La Plante Chassey
Pinot Noir (85%), Pinot Gris (15%). vinificación tradicional
43,15 €
Derain Saint-Aubin en Vesvau | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin en Vesvau
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
39,30 €
Confuron Nuits St Georges 1er Cru Vigne Ronde | Confuron cotetidot | Vosne-Romanée, Borgoña
Confuron Nuits St Georges 1er Cru Vigne Ronde
100% Pinot Noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados, prensado suave enuna prensa horizontal de 100 años
82,55 €
Jobard Meursault-Blagny 1º Cru | Antoine jobard | Meursault, Borgoña
Jobard Meursault-Blagny 1º Cru
100% Chardonnay. prensado neumático, sin deburbado, fermentación alcohólica y FML en barrica, sin batonnage
83,35 €
Hubert Lamy Saint Aubin 1º Cru Clos Chatenière | Hubert lamy | Saint-Aubin, Borgoña
Hubert Lamy Saint Aubin 1º Cru Clos Chatenière
100% Chardonnay de 40 años. vendimia manual en pequeñas cajas, prensado neumático muy lento, sin deburbado, sin aporte de levaduras externas, sin chaptalizar. fermentación alcohólica de 90 días y FML en barrica de 300l y 600l con control de temperatura
55,70 €
Chateau de Beauregard Pouilly Fuissé les Insarts | Chateau de beauregard | Fuissé, Borgoña
Chateau de Beauregard Pouilly Fuissé les Insarts
100% Chardonnay. vendimia manual, mesa de selección, prensado suave, deburbado, fermentación alcohólica lenta en barrica borgoñesa de roble de 228l 1/3 nuevo
30,50 €
Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Au Sud | Dominique derain | Saint-Aubin, Borgoña
Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Au Sud
100% Chardonnay. vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, FML
50,05 €
Confuron Chambolle Musigny | Confuron cotetidot | Vosne-Romanée, Borgoña
Confuron Chambolle Musigny
100% Pinot Noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados,
48,00 €
Confuron Vosne Romanée | Confuron cotetidot | Vosne-Romanée, Borgoña
Confuron Vosne Romanée
100% Pinot Noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados, prensado suave enuna prensa horizontal de 100 años
48,00 €
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