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O Luar do Sil Godello fermentado en barrica | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello fermentado en barrica
100% Godello. despalillado total, maceración en frío, fermentación alcohólica de 20 días a temperatura controlada en barricas de roble francés
29,05 €
Pago de los Capellanes Reserva | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Reserva
100% Tinto Fino de las parcelas más antiguas de la bodega (80 años). vendimia manual en cajas de 15 kg, prefermentación en frío durante 6 días, fermentación alcohólica de 20 días y maloláctica en depósitos de acero inoxidable
35,50 €
O Luar do Sil Godello sobre lias | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello sobre lias
100% Godello. despalillado total, maceración en frío, fermentación alcohólica de 14 días a temperatura controlada
19,40 €
Pago de los Capellanes El Picón | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes El Picón
100% Tinto Fino. vendimia seleccionada en cajas de 15 kg, maceración de 40 días y fermentación alcohólica en tinas de 10.000 l de roble francés, fermentación maloláctica espontánea
152,85 €
O Luar do Sil Godello | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
O Luar do Sil Godello
100% Godello. mesa de selección manual, despalillado total, bajada de la temperatura a 9°C, maceración de 4 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
10,60 €
Pago de los Capellanes Crianza | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Crianza
100% Tempranillo de viñedos de unos 30 años. fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, maceración de 30 días con remontados diarios, FML espontánea
21,45 €
Pago de los Capellanes Roble | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Roble
Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (10%). fermentación alcohólica y FML en depósitos de acero inoxidable
12,05 €