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Mas Candí La Pura | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí La Pura
100% Xarel·lo. maceración de 24h con las pieles y prensado, fermentación alcohólica en ánfora con levaduras autóctonas
32,45 €
Mas Candí QX 4 Xarel·los | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí QX 4 Xarel·los
100% Xarel·lo de 4 parcelas, entre 54 y 60 años. vendimia manual, maceración de 24 h a 4°C, fermentación alcohólica en barricas a 18-20°C
14,85 €
Mas Candí Pecat Noble | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Pecat Noble
Malvasía de Sitges. prensado directo, ferementación alcohólica parcial en depósitos de acero inoxidable, bloqueo con frío para mantener el azucar de la uva
19,20 €
Mas Candí Segunyola Brut Nature | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Segunyola Brut Nature
100% Xarel·lo de viñas de 65 años. en frio, primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, 6 meses de crianza sobre sus lías con batonnage antes de la segunda fermentación alcohólica, maloláctica espontánea
13,55 €
Mas Candí Ovella Negra | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Ovella Negra
Garnacha blanca (65%), Malvasía de Stiges (35%). vendmia manual, despalillado, maceración de 1 semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, sin filtrar
11,15 €
Mas Candí Baudili | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Baudili
Xarel·lo (65%) y Parellada (35%). resfrio de la uva a 3-4°C, vinificación de las dos variedades juntas, fermentación alcohólica con le
8,40 €
Mas Candí Desig | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Desig
100% Xarel·lo de 50 años. vendimia manual, maceración en frio
8,85 €
Mas Candí Con barbas y a lo loco | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Con barbas y a lo loco
Xarel·lo (75%) y Sumoll (25%). despalillado al 50%, pisado con los pies, maceración de 15 días en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
15,55 €
Mas Candí Sol+Sòl | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Sol+Sòl
Cabernet Sauvignon (90%), Sumoll, Garnacha i otras variedades recuperadas (10%). vendimia manual en cajas de 12 kg, enfriado de las uvas durante 24 horas en cámara frigorífica, maceración de 18 días con pigeage en cubas abiertas.
27,50 €
Mas Candí Prohibit Brut Nature | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Prohibit Brut Nature
100% Sumoll. maceración de 6 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, segunda fermentación alcohólica en botella
14,85 €
Mas Candí Tinc Set Ancestral | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Tinc Set Ancestral
Xarel·lo (60%) y Parellada (40%). vendimia manual, vinificación de las dos variedades juntas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella
9,20 €
Mas Candí Cabòries | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Cabòries
Sumoll, Mandó y Xarel·lo. Mandó parte con grano entero y rapa, resto con los hollejos. Sumoll prensado directo y Xarel·lo con
12,50 €
Mas Candí Brut Nature | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Brut Nature
Xarel·lo (45%), Macabeu (30%), Sumoll (12%), Parellada (13%). en frio, primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin maloláctica
9,20 €
Mas Candí Indomable Brut Nature | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Indomable Brut Nature
Sumoll (50%), Xarel·lo (50%). en frio, primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, 6 meses de crianza sobre sus lías antes de la segunda fermentación, sin maloláctica
19,70 €
Mas Candí Les Forques vi negre | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Les Forques vi negre
Monastrell (50%), Cabernet-Sauvignon, Sumoll, Mandò y Mónica. primera maceración en frio, 20 días con pigeage
9,20 €
Mas Candí Cap de Pardals Ancestral | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
Mas Candí Cap de Pardals Ancestral
100% Mandó. vendimia manual, maceración de dos horas en la prensa, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella
12,15 €