Selección de Yoyo, Bruno duchêne, Clos du rouge gorge, Gauby, Matassa, Domaine de majas, Les vins du cabanon, Les foulards rouges | Cuvée 3000

Esta es tu selección de Yoyo, Bruno duchêne, Clos du rouge gorge, Gauby, Matassa, Domaine de majas, Les vins du cabanon, Les foulards rouges.

Limpiar Filtros

clica aquí para mostrar los filtros

show

hide

Bruno Duchêne L´Anodine | Bruno duchêne | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Bruno Duchêne L´Anodine

Garnacha tinta (40%), Cariñena (30%), Garnacha gris (30%). vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica en DAI con levaduras autóctonas

Gauby La Roque Rouge | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby La Roque Rouge

100% Garnacha de 90 años. vendimia entera, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

Gauby La Foun | Gauby | Calce, Rosellón

100% Cariñena de viñedos de pie franco del 1870. vendimia entera, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

Gauby Coume Gineste Rouge | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby Coume Gineste Rouge

100% Garnacha de 90 años. vendimia entera, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

Gauby Muntada blanco | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby Muntada blanco

Gauby La Roque Blanc | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby La Roque Blanc

Gauby Coume Gineste Blanc | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby Coume Gineste Blanc

Garnacha blanca (50%) y Garnacha gris (50%) de 100 años. prensado directo y ligero deburbado, fermentación alcohólica con levaduras indígenas

Bruno Duchêne Vall Pompo blanc | Bruno duchêne | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Bruno Duchêne Vall Pompo blanc

100% Garnacha blanca de una viña de 20 años trabajada con caballo. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

Gauby La Jasse | Gauby | Calce, Rosellón

100% Monsatrell. vendimia entera, prensado muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman en Amphore | Bruno duchêne | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman en Amphore

Garnacha tinta, grís y blanca (90%) y Cariñena (10%) de viñedos de 70 años. maceración de 10-15 días con un 65% del raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman | Bruno duchêne | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman

Garnacha (90%) y Cariñena (10%). pisado con los pies de la uva con raspón, maceración de 3 días en cuba abierta de madera, despalillado a mano, encabezado, prensado suave

Gauby Calcinaires tinto | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby Calcinaires tinto

Cariñena (50%), Syrah (20%), Garnacha (20%), Monastrell (10%). despalillado, maceración de 2 a 3 semanas,fermentación alcohólica con levadurasindígenas, embotellado sin filtrar

Yoyo Restaké | Yoyo | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Garnacha gris y blanca (80%) y Cariñena gris y blanca (20%). prensado directo de las Garnachas, 4 días de maceración carbónica para las Cariñenas, sin desfangando, fermentación alcohólica en barrica con levaduras autóctonas

Yoyo La Tranchée | Yoyo | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Yoyo La Tranchée

100% Garnacha tinta de viñedos de 30 años. sin despalillar, pre-maceración en frió, maceración carbónica de 20 días en DAI, fermentación alcohólica con levadures autóctonas

Yoyo KM31 | Yoyo | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

100% Garnacha gris de viñedos de más de 100 años. sin despalillar, maceración carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

Yoyo Vent Debout | Yoyo | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Yoyo Vent Debout

100% Cariñena de viñedos de 80 años. sin despalillar, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc | Les foulards rouges | Montesquieu des Albères, Rosellón

Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc

Macabeu (40%), Garnacha blanca (30%) y Moscatel (30%). prensado directo, fermentación alcohólica en DAI con levaduras autóctonas

Clos du Rouge Gorge blanc | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón

Clos du Rouge Gorge blanc

100% Macabeu de 80 años. pisado, prensado direct con prensa vertical de 4-5 horas, fermentación alcohólica de 2 meses

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes

100% Grenache de 25 años. vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de 500 l

Gauby Coume des Lloups | Gauby | Calce, Rosellón

Gauby Coume des Lloups

100% Garnacha Gris de 80 años. vendimia entera, prensado directo muy suave, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas

Les Vins du Cabanon A la Fleur de l´Age | Les vins du cabanon | Trouillas, Rosellón

Les Vins du Cabanon A la Fleur de l´Age

Garnacha blanca, Macabeu, Bourboulenc y Vermentino. fermentación alcohólica con levaduras autoctonas en ánfora

Bruno Duchêne La Luna blanco | Bruno duchêne | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Bruno Duchêne La Luna blanco

Xarel·lo del Penedès (60%), Vermentino del Rossellón (30%) y Chardonnay del Mâconnais (10%). ligera maceración de los 2/3 del Xarel·lo, prensado directo para el resto, fermentación alochólica con levaduras autóctonas

Matassa Blanco | Matassa | Montner, Rosellón

70% Garnacha Gris, 30% Macabeo vendimiados a mano. prensado de los racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, FML completa, sin azúcar residual

Clos du Rouge Gorge Cuvée du Patron | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón

Clos du Rouge Gorge Cuvée du Patron

Garnacha tinta (80%) y Cariñena (20%) de viñedos de 30 años. vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas