Selección de Clos du tue-boeuf, Clau de nell, Delesvaux, Sebastien riffault, Mathieu coste

Esta es tu selección de Clos du tue-boeuf, Clau de nell, Delesvaux, Sebastien riffault, Mathieu coste.

Limpiar Filtros

clica aquí para mostrar los filtros

show

hide

Riffault Sancerre Auksinis | Sebastien riffault | Sury-en-Vaux, Sancerre

100% Sauvignon de 40 años. vendimia manual, fermentación alcohólica de 3 meses con levaduras autóctonas entre 15 et 20°C

27,65 €

Clau de Nell Anjou Cabernet Franc

100% Cabernet Franc de viñedos de 30-40 años. despalillado total, prensado suave de 12-14 h., fermentación alcohólica de 20 a 30días a 18-25°C con levaduras autóctonas y poca extracción,prensado vertical, uso muy limitado del sulfuroso

21,20 €

Clau de Nell Anjou Grolleau

100% Grolleau de viñedos de 60-90 años. despalillado total, prensado suave de 12-14 h., fermentación alcohólica de 20 a30 días con levaduras autóctonas y poca extracción, prensadovertical, uso muy limitado del sulfuroso

22,60 €

Delesvaux Coteaux du Layon Selección de Granos Nobles (50 cl)

100% Chenin Blanc botritisado. premsado lento tipo vaslin 22hl VT, deburbado de 24h a temperatura ambiente, fermentación alcohólica en barrica de 1 vino a 15º

45,95 €

Delesvaux Anjou Blanc "Authentique"

100% Chenin Blanc de pie franco. prensado lento tipo Vaslin 22hl VT, 24h de deburbado a temperatura ambiente, fermentación alcohólica en barrica de 1 vino a 15°

27,65 €

Delesvaux Anjou rouge "Le Roc"

100% Cabernet Franc. en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 28°, remontados con aire,pigeage, FML enero

12,40 €

Clos du Tue-Boeuf Côteaux du Giennois

Gamay (75%) y Pinot Noir (25%) de viñedos de 50 años (uvas de Mathieu Coste). despalillado al 50%, maceración pelicular de 18 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en dpésitos abiertos de acero inoxidable

18,50 €

Clos du Tue-Boeuf Touraine La Butte V.V.

100% Gamay de viñedos de 40 a 65 años. sin despalillar, maceración carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

16,50 €

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

100% Gamay de viñedos de 5 a 30 años. sin despalillar, maceración carbónica de 2 semanas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

13,45 €

Clos du Tue-Boeuf Touraine La Guerrerie

Côt (65%) y Gamay (35%). sin despalillar, maceración semi-carbónica de 3 semanas, FAL en tinas de roble con levaduras autóctonas

21,15 €

Clau de Nell Anjou Cuvée Violette

Cabernet-Sauvignon y Cabernet Franc de viñedos de 60 años. despalillado total, prensado suave de 12-14 h., fermentación alcohólica de 20 a 30días a 18-25°C con levaduras autóctonas y poca extracción,prensado vertical, uso muy limitado del sulfuroso

21,55 €

Clos du Tue-Boeuf Couillon

24,60 €

Clos du Tue-Boeuf Vin Blanc de Gelée

Sauvignon, Chardonnay, Fié gris, Menu Pineau, Romorantin y Pineau de Loire. fermentación alcohólica en barricas de 500 l con levaduras autóctonas

25,65 €

Delesvaux Coteaux du Layon St Aubin "Passerillé"

100% Chenin Blanc de uvas pasificadas. prensado lento tipo Vaslin 22hl VT, deburbado de 24h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

17,50 €

Delesvaux Anjou Blanc "Feuille d´Or"

100% Chenin Blanc. prensado lento en Vaslin 22h6 VT, deburbado de 24h a temperatura ambiente, fermentación alcohólica en barrica de un vino

17,50 €

Delesvaux Coteaux du Layon St Aubin "Les Clos" (50 cl)

100% Chenin Blanc botritizado y de uvas pasificadas. prensado lento tipo Vaslin 22hl VT, deburbado de 24h, fermentación alcohólica conlevaduras autóctonas

20,55 €

Riffault Sancerre Quarterons

100% Sauvignon de 20 años. vendimia manual, fermentación alcohólica de 3 meses con levaduras autóctonas entre 15 et 20°C

18,55 €

Riffault Sancerre Skeveldra

100% Sauvignon de 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica de 3 meses con levaduras autóctonas entre 15 et 20°C

27,65 €