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Roagna Barbaresco Asili VV | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Barbaresco Asili VV
100% Nebbiolo de viñedos de más de 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días, maceración post-fermentativa de 70-90 días hundiendo el sombrero
143,55 €
Bellotti Montemarino | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Montemarino
100% Cortese. vendimia manual, maceración pelicular de 3 días, fermentación alcohólica en fudres antiguos de roble de 15 Hl con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido
25,60 €
Roagna Barolo Pira | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Barolo Pira
100% Nebbiolo de viñedos de 25 a 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días, maceración post-fermentativa de 60-75 días hundiendo el sombrero
72,40 €
Roagna Langhe Solea blanco | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Langhe Solea blanco
100% Chardonnay de viñedos de 30 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días
52,05 €
Roagna Montemarzino | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Montemarzino
62,20 €
Bera Vittorio Arcese | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Arcese
Cortese (40%), Sauvignon blanc (30%), Vermentino (10%), Favorita (10%), Arneis (10%). vendimia manual, prensado de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
13,45 €
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane
100% Barbera de viñedos de 20 años. despalillado total, maceración de 22 días en un depósito de hormigón de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
15,45 €
Bera Vittorio Mai Dire Mai | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Mai Dire Mai
100% Cabernet Sauvignon. despalillado total, maceración de 20 dáis en un depósito de hormigón de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
17,50 €
Bellotti Gavi Filagnotti | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Gavi Filagnotti
100% Cortese. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de acacia de 25 Hl
25,65 €
Bellotti Semplicemente Vino Rosa | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Semplicemente Vino Rosa
100% Merlot. despalillado total, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
13,45 €
Bera Vittorio Bianchdudui | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Bianchdudui
100% Moscato bianco di Canelli de viñedos de 30 años. prensado suave, fermentación alcohólica lenta (2 años) con levaduras autóctonas en un depósito de hormigón, aparición de velo flor
31,75 €
Roagna Barbaresco Montefico VV | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Barbaresco Montefico VV
100% Nebbiolo de viñedos de más de 50 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días, maceración post-fermentativa de 70-90 días hundiendo el sombrero
119,80 €
Bera Vittorio Monferrato Bricco della Serra | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Monferrato Bricco della Serra
100% Dolcetto. despalillado total, maceración de 25 días en un depósito de cemento de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
17,50 €
Roagna Crichet Pajé | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Crichet Pajé
100% Nebbiolo de viñedos de más de 60 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días, maceración post-fermentativa de 80-90 días hundiendo el sombrero
651,75 €
Roagna Barbaresco Pajé | Roagna | Barbaresco, Barbaresco
Roagna Barbaresco Pajé
100% Nebbiolo de viñedos de 40 años. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de roble abiertos durante 10 días, maceración post-fermentativa de 60-70 días hundiendo el sombrero
72,40 €
Bellotti Nibiô | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Nibiô
100% Nibiô ("padre" del Dolcetto). despalillado total, maceración de 40 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble
25,65 €
Bellotti Semplicemente Vino Rosso | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Semplicemente Vino Rosso
Dolcetto (35%), Barbera (60%), y otras (5%). fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés y esloveno, sin sulfuroso añadido
13,45 €
Bellotti Mounbe´ | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Mounbe´
Barbera (85%), Dolcetto (10%), Ancellotta (5%). despalillado total, maceración de 35 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en toneles abiertos de mader
43,25 €
Bellotti Semplicemente Vino Bianco | Cascina degli ulivi | Novi Ligure - Alessandria, Alessandria
Bellotti Semplicemente Vino Bianco
100% Cortese. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de 110 Hl
13,45 €