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Bera Vittorio Monferrato Bricco della Serra | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Monferrato Bricco della Serra
100% Dolcetto. despalillado total, maceración de 25 días en un depósito de cemento de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
17,50 €
Bera Vittorio Bianchdudui | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Bianchdudui
100% Moscato bianco di Canelli de viñedos de 30 años. prensado suave, fermentación alcohólica lenta (2 años) con levaduras autóctonas en un depósito de hormigón, aparición de velo flor
31,75 €
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane
100% Barbera de viñedos de 20 años. despalillado total, maceración de 22 días en un depósito de hormigón de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
15,45 €
Bera Vittorio Barbera d´Asti Ronco Malo | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Barbera d´Asti Ronco Malo
100% Barbera de 50 años de la parcela “Ronco Malo”. maceración de 30 días en depósitos de hormigón, prensadosuave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, embotellado sinestabilización o filtración
18,50 €
Bera Vittorio Arcese | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Arcese
Cortese (40%), Sauvignon blanc (30%), Vermentino (10%), Favorita (10%), Arneis (10%). vendimia manual, prensado de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
13,65 €