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Bera Vittorio Barbera d´Asti Ronco Malo | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Barbera d´Asti Ronco Malo
100% Barbera de 50 años de la parcela “Ronco Malo”. 22 días de maceración en depósitos de hormigón de 50 hl, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, embotellado sin estabilización o filtración
18,50 €
Bera Vittorio Bianchduset | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Bianchduset
100% Moscato bianco di Canelli de viñedos de 30 años. prensado suave, fermentación alcohólica lenta (2 años) con levaduras autóctonas en un depósito de hormigón, aparición de velo flor
31,75 €
Bera Vittorio Sarvanet (Bricco della Serra) | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Sarvanet (Bricco della Serra)
100% Dolcetto. despalillado total, maceración de 15 días en un depósito de cemento de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
15,45 €
Bera Vittorio Ronco Rosa Ancestral | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Ronco Rosa Ancestral
100% Barbera. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de la fermentación en botella
14,45 €
Bera Vittorio Arcese | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Arcese
Cortese, Sauvignon blanc, Vermentino, Arneis. prensado de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, embotellado con 10 g/l de azúcar residual para final de la fermentación en botella
14,45 €
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane | Bera vittorio & figli | Canelli, Piamonte
Bera Vittorio Piemonte Le Verrane
100% Barbera de viñedos de 20 años. despalillado total, maceración de 22 días en un depósito de hormigón de 50 hl, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
15,45 €