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Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Natural | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Natural
100% Cencibel (Tempranillo). despalillado total, maceración de 2 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentacion alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, prensado
7,50 €
Esencia Rural De Sol a Sol Tinaja Airén | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Tinaja Airén
100% Airén de viñas prefiloxericas. semi-despalillado a mano, maceración de 152 días en tres tinajas de barro en el mismo viñedo, fermentacion alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
9,50 €
Esencia Rural De Sol a Sol Rancio Airén | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Rancio Airén
100% Airén de viñas prefiloxericas. despalillado total, maceración de 13-14 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentación alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, aparición de velo flor
9,50 €
Martue Syrah | Bodegas martúe la guardia | La Guardia - Toledo, Campo de la Guardia
Martue Syrah
100 % Syrah de las fincas Campo Martuela. Fermentación tradicional con remontados diarios en barricas, 25días de maceración en depósitos de acero inoxidable con los hollejos
16,65 €
Canopy Malpaso | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Malpaso
100% Syrah. prefermentación en frío, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, FML en barrica
12,70 €
Martue Especial | Bodegas martúe la guardia | La Guardia - Toledo, Campo de la Guardia
Martue Especial
Syrah (47%), Merlot (39%), Cabernet Sauvignon (14%). fermentación alcohólica tradicional con remontados diarios en barrica de roblefrancés (80%) y americano (20%), post-maceración de 30 días
14,85 €
Canopy Kaos | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Kaos
100% Garnacha de 50-65 años. maceración prefermentativa en frío 15 días, uva entera, suaves pisados, no se utilizan bombas, FML en barrica
34,30 €
Canopy Viña Escondida | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Viña Escondida
100% Garnacha. Maceración prefermentativa en frío, con suaves remontados,sin la utilización de bombas. Se realizo la prensada demanera simbólica, prensadas muy leves.
31,65 €
Canopy Tres Patas | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Tres Patas
Garnacha (80%), Syrah (20%). prefermentación en frío, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, FML en barrica
13,10 €
Martue | Bodegas martúe la guardia | La Guardia - Toledo, Campo de la Guardia
Martue
Tempranillo (38%), Cabernet Sauvignon (29%), Merlot (28%), Syrah (5%), procedente de las fincas de Campo Martuela y el Casar de la Guardia. fermentado cada variedad por separado y posterior ensamblaje
8,05 €
Esencia Rural De Sol a Sol Rancio Cencibel | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Rancio Cencibel
100% Cencibel (Tempranillo). despalillado total, maceración de 4-5 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentación alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, aparición de velo flor
9,50 €
Esencia Rural De Sol a Sol Airén | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Airén
100% Airén de viñas prefiloxericas. 3 vendimias (la última en diciembre), despalillado total, maceración de 403 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, prensado
9,50 €
Esencia Rural Malandro | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural Malandro
19,80 €
Esencia Rural De Sol a Sol Tempranillo | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Tempranillo
100% Cencibel (Tempranillo) de una viña plantada en el 1992. despalillado total, maceración de 191 días en depósitos de hormigón, fermentacion alcohólica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, prensado
9,50 €
Canopy Loco | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Loco
100% Garnacha blanca de más de 65 años. vendimia manual, fermentación alcohólica mitad en barrica, mitad en depósitos de acero inoxidable
23,20 €
Martue Chardonnay | Bodegas martúe la guardia | La Guardia - Toledo, Campo de la Guardia
Martue Chardonnay
100% Chardonnay de la finca El Casar de la Guardia. Fermentado en un 78 % en depósito de acero inoxidable abaja temperatura, mientras que el 22%, restan
8,70 €
Canopy Ganadero | Canopy consul | Méntrida, Toledo
Canopy Ganadero
100% Garnacha. maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica maloláctica en barrica
5,45 €
Esencia Rural De Sol a Sol Velasco | Esencia rural | Quero, Toledo
Esencia Rural De Sol a Sol Velasco
10,30 €
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