Pago de los Capellanes El Picón | Pago de los capellanes | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero
  • Variedades
    100% Tinto Fino
  • Origen
  • Suelo
    franco arcilloso con gravas en superficie, parcela El Picón de 1,6 ha
  • Vinificación
    vendimia seleccionada en cajas de 15 kg, maceración de 40 días y fermentación alcohólica en tinas de 10.000 l de roble francés, fermentación maloláctica espontánea
  • Crianza
    22 meses en barricas de roble francés, más 40 meses en botella
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14,58 %, Ph: 3,4, SO2: 85 mg/l, Azúcar residual: 1,99 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

  • Descarga
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