Casa Castillo Pie Franco | Casa castillo | Jumilla, Jumilla
  • Variedades
    100% Monastrell de viñas viejas de pie franco plantadas en 1941
  • Origen
    España, Murcia, Jumilla, Jumilla
  • Suelo
    glacis (sedimentos finos) de acumulación de la montaña próxima
  • Vinificación
    despalillado sin estrujado y encubado en lagares subterráneos,FAL por levaduras autóctonas de 12 días a 26º, bazuqueomanual, prensado vertical, descube a barricas nuevas de 500litros, de roble francés donde realiza la FML en contacto con laslías
  • Crianza
    19 meses en barrica nueva de roble francés de 500 l
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 15 %, Ph: 3,38, SO2: 42 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

  • Descarga
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la bodega

Casa castillo,
España, Murcia, Jumilla, Jumilla

Casa castillo | Jumilla, Jumilla
La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y en la elevada concentración obtenida de forma natural. Los vinos producidos son intensos de color, ricos en aromas afrutados, con cuerpo y estructura, respetando el carácter, la casta y singularidad de cada parcela. Casa Castillo es la primera bodega de Jumilla que ha logrado transgredir la imagen de relación precio-calidad con su vino estrella, el Pie Franco (calidad-calidad).

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