Mustiguillo Quincha Corral | Mustiguillo | Utiel - Valencia, Terrerazo
  • Variedades
    100% Bobal de viñedos plantados en 1919 y 1940, con muy bajos rendimientos
  • Origen
    España, Valencia, Terrerazo, Utiel - Valencia
  • Suelo
    pobre y drenante costra caliza de textura franco-arenosa,orientación sur, 800m de altura
  • Vinificación
    en pequeñas tinas de roble, con largas maceraciones y escasos remontados
  • Crianza
    18 meses en barrica nueva de roble francés, embotellado sintratamientos de estabilización o filtrado
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,49, SO2: 101 mg/l, Azúcar residual: <1,5 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

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