Clot de les Soleres Macabeu, 2018 75 CL

Clot de les soleres, Penedés, Piera

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Variedades

100% Macabeu
Origen

España, Cataluña, Penedés, Piera
Suelo

arcillo-calcáreo
Vinificación

prensado directo sin despalillar, en prensa neumática,desfangando en luna descendiente, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidable conlevadura autóctona, sin sulforoso añadido
Crianza

5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
Características

Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
Propiedades

Alcohol: 13,5 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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