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Variedades100% Albariño de viñas viejas
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Origen
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Suelogranito descompuesto
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Vinificaciónprensado neumático de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio
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Crianza12 meses en depósitos de acero inoxidable sin trabajo de lías, más 12 meses en botella
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Características
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PropiedadesAlcohol: 14 %, Ph: 3,39, SO2: 115 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Tricó,
España, Galicia, Rías Baixas, Vigo

José Antonio López es uno de los nombres más significativos de la D.O Rias Baixas y, junto a otros jóvenes entusiastas, como su amigo Gerardo Méndez, fundó la D.O. en 1986. A diferencia del maestro Gerardo, que en sus albariños siempre ha conservado la rusticidad de sus orígenes, José Antonio ha elaborado sus vinos desde un punto de vista más intelectual, siendo consciente del año que está trabajando y de qué uva necesita para elaborar el vino. Su experiencia está contrastada: primero en Morgadío y luego en Lusco, ha demostrado que su fórmula viaja con él. Tricó es su nuevo proyecto.
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