Tricó Nicolás

Tricó, Rías Baixas, Vigo

Tricó Nicolás | Tricó | Vigo, Rías Baixas

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Tricó Nicolás | Tricó | Vigo, Rías Baixas

Variedades

100% Albariño de viñas viejas
Origen

España, Galicia, Rías Baixas, Vigo
Suelo

granito descompuesto
Vinificación

prensado neumático de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio
Crianza

12 meses en depósitos de acero inoxidable sin trabajo de lías, más 12 meses en botella
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
Propiedades

Alcohol: 14 %, Ph: 3,39, SO2: 115 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€
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la bodega

Tricó,
España, Galicia, Rías Baixas, Vigo

Tricó | Vigo, Rías Baixas

José Antonio López es uno de los nombres más significativos de la D.O Rias Baixas y, junto a otros jóvenes entusiastas, como su amigo Gerardo Méndez, fundó la D.O. en 1986. A diferencia del maestro Gerardo, que en sus albariños siempre ha conservado la rusticidad de sus orígenes, José Antonio ha elaborado sus vinos desde un punto de vista más intelectual, siendo consciente del año que está trabajando y de qué uva necesita para elaborar el vino. Su experiencia está contrastada: primero en Morgadío y luego en Lusco, ha demostrado que su fórmula viaja con él. Tricó es su nuevo proyecto.

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100% Albariño. prensado neumático de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio

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Tricó Anton tinto

Varias variedades autóctonas (Espadeiro, Caiño, Mencia, Souson, etc.). despalillado total, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

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100% Albariño de una sola viña de un clon peculiar de racimos y uvas muy pequeñas. prensado de la uva entera, desfangado estático de 24/48 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin estabilización en frío

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Fedellos do Couto Lomba dos Ares | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

Fedellos do Couto Lomba dos Ares

Mencía, Mouratón, Merenzao, Garnacha tintorera y Caiño de viñedos de más de 60 años. racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico

Fedellos do Couto Conasbrancas | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

Fedellos do Couto Conasbrancas

Dona Branca y Godello (85%) y otras, de viñedos de más de 60 años. encubado al 80% sin despalillar, 20% prensado y fermentado en barricas con levaduras autóctonas a 18°C, maceración de 30 días

Peixes EIXE | Peixes | Valdeorras, Macizo Central Orensano

Merenzao, Albarello y Negreda (variedades prefiloxéricas). uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

Peixes Os Bidueiros | Peixes | Aldea de Seadur, Macizo Central Orensano

Peixes Os Bidueiros

Mencía, Sumoll y Garnacha tintorera de viñedos de 60 a 80 años. uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

Tricó | Vigo, Rías Baixas

100% Albariño. prensado neumático de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio

Peixes Camándula | Peixes | Viana do Bolo, Macizo Central Orensano

Peixes Camándula

Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro de viñas jovenes (60%) y viejas (40%). uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

Fedellos do Couto Bastarda | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

Fedellos do Couto Bastarda

100% Bastardo de viñas del río Sil y el río Bibei. racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico

Peixes Peixes da Rocha | Peixes | Viana do Bolo, Macizo Central Orensano

Peixes Peixes da Rocha

Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro de viñas viejas. uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

Fedellos do Couto Cortezada | Fedellos do couto | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

Fedellos do Couto Cortezada

100% Mencía de viñedos de 15 años. racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico

Peixes Peixe da Estrada | Peixes | Viana do Bolo, Macizo Central Orensano

Peixes Peixe da Estrada

Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro, Dona Branca y Godello de viñas viejas. uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas

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