Tricó Nicolás

Tricó, Rías Baixas, Vigo

Tricó Nicolás | Tricó | Vigo, Rías Baixas

Tricó Nicolás | Tricó | Vigo, Rías Baixas

Variedades

100% Albariño de viñas viejas
Origen

España, Galicia, Rías Baixas, Vigo
Suelo

granito descompuesto
Vinificación

prensado neumático de la uva entera, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio
Crianza

12 meses en depósitos de acero inoxidable sin trabajo de lías, más 12 meses en botella
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
Propiedades

Alcohol: 14 %, Ph: 3,39, SO2: 115 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€
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la bodega

Tricó,
España, Galicia, Rías Baixas, Vigo

Tricó | Vigo, Rías Baixas

José Antonio López es uno de los nombres más significativos de la D.O Rias Baixas y, junto a otros jóvenes entusiastas, como su amigo Gerardo Méndez, fundó la D.O. en 1986. A diferencia del maestro Gerardo, que en sus albariños siempre ha conservado la rusticidad de sus orígenes, José Antonio ha elaborado sus vinos desde un punto de vista más intelectual, siendo consciente del año que está trabajando y de qué uva necesita para elaborar el vino. Su experiencia está contrastada: primero en Morgadío y luego en Lusco, ha demostrado que su fórmula viaja con él. Tricó es su nuevo proyecto.

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100% Albariño de una sola viña de un clon peculiar de racimos y uvas muy pequeñas. prensado de la uva entera, desfangado estático de 24/48 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin estabilización en frío

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