Recaredo Brut de Brut "Serral del Vell" Brut Nature, 2011 ESTUCHE

Recaredo, Cava, Sant Sadurní d’Anoia
Recaredo Brut de Brut "Serral del Vell" Brut Nature | Recaredo | Sant Sadurní d’Anoia, Cava
Recaredo Brut de Brut "Serral del Vell" Brut Nature | Recaredo | Sant Sadurní d’Anoia, Cava
  • Variedades
    Xarel·lo (51%), Macabeu (49%)
  • Origen
    España, Cataluña, Cava, Sant Sadurní d’Anoia
  • Suelo
    Finca "Serral del Vell", textura franca, de naturaleza muy calcárea
  • Vinificación
    vendimia manual en pequeñas cajas, fermentación alcohólica del Xarel·lo en barricas de roble, toma de espuma con tapón de corcho natural, “degüelle” a mano
  • Crianza
    mínimo de 5 años y 7 meses (67 meses)
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,08, SO2: 60 mg/l, Azúcar residual: 0,3 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)