La Salada La Barraca de L´Avi

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada La Barraca de L´Avi | La salada | Pla de Penedés, Penedés
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Natural
La Salada La Barraca de L´Avi | La salada | Pla de Penedés, Penedés
  • Variedades
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    pisado con los pies, 2 semanas de maceración con pieles y raspón en tina de barro abierta, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, prensado y fin de fermentación en depósitos de acero inoxidable
  • Crianza
    9 meses en depósitos de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,25, SO2: 15 mg/l, Azúcar residual: 0 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

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