Matthieu Barret Je Suis Ton Père | Matthieu barret | Cornas, Ródano
  • Variedades
    100% Dureza, el "padre" genetico de la Syrah, de un viñedo de 5 años
  • Origen
  • Suelo
    arcillo-calcáreo y limoso
  • Vinificación
    despalillado total, maceración de 2 semanas, fermentación alcohólica con levaudras autóctonas en depósitos de hormigón
  • Crianza
    9 meses en un depósito ovoide de hormigón de 6 hl
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 10,5 %, SO2: 33 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)