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Billecart-Salmon Brut Réserve

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Variedades30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier de los mejores terruños de la Marne, de 3 añadas
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Origen
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Vinificaciónmétodo tradicional
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Características
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PropiedadesAlcohol: 12,1 %, Ph: 3,1, SO2: 76 mg/l, Azúcar residual: 10,9 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Billecart - salmon,
Francia, Champagne, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ

La cremosidad es la característica común de los Champagnes de esta bodega histórica. Destaca por su rigurosidad en la elaboración. Sus Champagnes son elegantes, complejos y longevos. En la cata más importante jamás realizada de Champagnes con más de 500 Champagnes de todas las casas, quedaron primero y segundo (entre los 100 premiados) un 1959 y un 1961 de la cuvée Nicolas respectivamente. Actualmente es el Champagne abanderado de las mejores mesas del mundo y está a la copa en un porcentaje altísimo de restaurantes gastronómicos de Francia.

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