Raul Moreno Las Cepas de Curro

Raul moreno, Jerez, Sanlúcar de Barrameda

Raul Moreno Las Cepas de Curro | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

2019

42801

75 CL

13,05 €

5% DE DESCUENTO

Aprovecha este descuento comprando 6 botellas de este mismo vino.

Raul Moreno Las Cepas de Curro | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

Variedades

Moscatel de Alejandría (60%) y Palomino (40%)
Origen

España, Andalucía, Jerez - Cadiz, Sanlúcar de Barrameda
Suelo

albariza, en Jerez (Palomino) y el Puerto de Santa Maria (Moscatel)
Vinificación

fermentación espontánea en depósito de acero inoxidable, mosto sin desfangar, fermentado a 16°C
Crianza

9 meses en depósitos de acero inoxidable a 16°C, sin batonnage
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Fresco y crujiente
Propiedades

Alcohol: 11 %, Ph: 3,35, SO2: 80 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
Descarga
Ficha producto (PDF)

la bodega

Raul moreno,
España, Andalucía, Jerez, Sanlúcar de Barrameda

Otros vinos de Raul moreno

Raul Moreno Las Cepas de José Carlos Clarete "La Esencia" | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

Raul Moreno Las Cepas de José Carlos Clarete "La Esencia"

Melonera y Tintilla de Rota. maceración carbónica de 3 meses (20%)

Raul Moreno Las Cepas de José Carlos Rosado | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

Raul Moreno Las Cepas de José Carlos Rosado

Palomino (90%) y varias uvas tintas (Melonera, Juanita, Tintilla de Rota...). maceración carbónica de 5 días de la Palomino, más 9 días con los granos estrujados de las uvas tintas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una tinaja de albariza de 1.300 l, adición de un 7% de verjus

Raul Moreno Las Cepas de Paco "El Reflejo" | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

Raul Moreno Las Cepas de Paco "El Reflejo"

100% Palomino de un clon muy antiguo y de baja producción. soleo por 48 horas, pisado ligero a pie, fermentación espontánea en Qvevri georgiano de 1.500 l, maceración de los hollejos por 21 días con sombrero de fermentación sumergido sin pigeage, drenado de mosto, sin prensa de hollejos

Raul Moreno Las Cepas de Paco "La Sombra" | Raul moreno | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

Raul Moreno Las Cepas de Paco "La Sombra"

100% Palomino de un clon muy antiguo y de baja producción. soleo por 48 horas, pisado ligero a pie, fermentación espontánea en Qvevri georgiano de 1.500 l, maceración de los hollejos por 28 días con sombrero de fermentación sumergido sin pigeage, drenado de mosto, sin prensa de hollejos