La Salada El Pagès Content orange

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada El Pagès Content orange | La salada | Avinyonet del Penedès, Penedés
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Embriaga un bonito aroma orgánico, que eleva y arropa las sensaciones frutales, a la vez que nos habla de su origen conceptual. Un vino de pagès, de un pagès content que nos hace sonreir.
La Salada El Pagès Content orange | La salada | Avinyonet del Penedès, Penedés
  • Variedades
    Macabeu (80%), Xarel·lo (19%) y Sumoll (1%)
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo, Vinya del Gana
  • Vinificación
    vendimia manual en pequeñas cajas, sin despalillar, maceración de 2 semanas y fermentación alcohólica en "cup" de cemento
  • Crianza
    6 meses en un "cup" de cemento
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11,77 %, Ph: 3,65, SO2: <20 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

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