La Salada Disbarats

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada Disbarats | La salada | Avinyonet del Penedès, Penedés
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  • Variedades
    Macabeu (80%) y Xarel·lo (20%)
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    maceración pelicular del 50% del Macabeu, prensado directo para el resto, fermentación alcohólica con levadura autóctonas en depósitos de acero inoxidable
  • Crianza
    7 meses en depósitos de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 10,5 %, Ph: 3,32, SO2: <20 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 0 - 10€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

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