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Billecart-Salmon Extra Brut

Billecart - salmon, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ

02515

75 CL

45,75 €

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Variedades

Pinot Meunier (40%), Pinot noir (35%), Chardonnay (25%)
Origen

Francia, Champagne, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ
Vinificación

método tradicional
Características

Blanco, Tradicional, Espumoso, Profundo y mineral
Propiedades

Alcohol: 12,3 %, Ph: 3,21, SO2: 64 mg/l, Azúcar residual: 0,5 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€
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la bodega

Billecart - salmon,
Francia, Champagne, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ

Billecart - salmon | Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne

La cremosidad es la característica común de los Champagnes de esta bodega histórica. Destaca por su rigurosidad en la elaboración. Sus Champagnes son elegantes, complejos y longevos. En la cata más importante jamás realizada de Champagnes con más de 500 Champagnes de todas las casas, quedaron primero y segundo (entre los 100 premiados) un 1959 y un 1961 de la cuvée Nicolas respectivamente. Actualmente es el Champagne abanderado de las mejores mesas del mundo y está a la copa en un porcentaje altísimo de restaurantes gastronómicos de Francia.

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