Santa Cruz de Artazu

Artazu, Tierra Estella, Artazu

Santa Cruz de Artazu | Artazu | Artazu, Tierra Estella

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Santa Cruz de Artazu | Artazu | Artazu, Tierra Estella

Variedades

100% Garnacha
Origen

España, Navarra, Tierra Estella, Artazu
Suelo

arcillo-calcáreo
Vinificación

maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado, FML enbarrica
Crianza

12 meses en barricas (500 litros) de roble francés
Características

Tinto, Tradicional, Tranquilo, Fino y elegante
Propiedades

Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,45, SO2: 43 mg/l, Azúcar residual: 2,1 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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Ficha producto (PDF)

la bodega

Artazu,
España, Navarra, Tierra Estella, Artazu

Artazu | Artazu, Tierra Estella

En 1996, Juan Carlos López de Lacalle, propietario de la prestigiosa bodega Artadi, inició su andadura en esta histórica zona vitivinícola de Navarra: Artazu. Nuestra zona de producción se define por sus suelos pardo-calizos y arcillo-calcáreos. Suelos pobres y quebrados. Climatología dura y de contrastes. Veranos secos y calurosos e inviernos húmedos y fríos. Nuestro foco de atención: la garnacha. Esa variedad tan ancestral como, en ocasiones denostada, pero para nosotros llena de encanto y autenticidad. Hoy, después de varios años de trabajo, contamos con una bodega moderna situada en Artazu; un pueblo en la merindad de Valdizarbe.

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Artazuri Rosado | Artazu | Artazu, Tierra Estella

Artazuri Rosado

Ahora no disponible

100% Garnacha. vendimia manual, maceración durante 6-10 horas, FAL en DAI a18-20°C

Otros vinos tradicionales de navarra

Nekeas Rosado | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Cabernet Sauvignon (50%), Garnacha (50%). elaboración por separado de cada variedad, maceración pelicular en frío de 8 a 12 horas, extracción del mosto por sangrado con un rendimiento del 40% de caldo, fermentación alcohólica larga de 20 a 25 días a menos de 18º, sin FML

Nekeas Blanco | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Viura (70%), Chardonnay (30%). elaboración por separado de cada variedad, maceración pelicularprefermentativa en frío de 12h de la Chardonnay y 36h de laViura, mosto obtenido por sangrado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, sin FML

Nekeas Los Olivos Reserva | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Nekeas Los Olivos Reserva

Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Tempranillo (20%)”. por separado, maceración de 25 días, 8/10 días en frío, FML enbarrica nueva y de 1 vino (50/50)

Nekeas El Chaparral | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Nekeas El Chaparral

100% Garnacha de viñas viejas de más de 60 años. despalillado total, maceración de 25 días, 5 días en frío, fermentación alcohólica con levaduras propias, FML en barrica

Nekeas Chardonnay Allier | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Nekeas Chardonnay Allier

100% Chardonnay. despalillado, maceración pelicular en frío de 24h, mostoobtenido por sangrado, desfangado muy ligero, fermentación alcohólica en barrica deroble francés con levaduras autóctonas, FML completa

La Fuente de Nekeas Crianza Tempranillo / Cabernet-Sauvignon | Nekeas | Añorbe, Pamplona

La Fuente de Nekeas Crianza Tempranillo / Cabernet-Sauvignon

Cabernet Sauvignon (40%), Tempranillo (30%), Merlot (30%). por separado de cada variedad, maceración de al menos 5 días en frío y 15 días más a temperatura de fermentación alcohólica, FML en depósitos de acero inoxidable y barrica (50/50)

Nekeas Cepa por Cepa | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Nekeas Cepa por Cepa

60% garnacha de 70 años, 40% tempranillo de 20 años. elaboración por separado de cada variedad, maceración en frio

Nekeas El Rincon Chardonnay | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Nekeas El Rincon Chardonnay

Nekeas Tinto | Nekeas | Añorbe, Pamplona

Tempranillo (80%), Merlot (20%). por separado de cada variedad, maceración de al menos 5 díasen frío y 10 días más a temperatura de fermentación alcohólica nunca mayor a 28°,FML en depósitos de acero inoxidable

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