Santa Cruz de Artazu

Artazu, Tierra Estella, Artazu
Santa Cruz de Artazu | Artazu | Artazu, Tierra Estella
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Santa Cruz de Artazu | Artazu | Artazu, Tierra Estella
  • Variedades
    100% Garnacha
  • Origen
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado, FML enbarrica
  • Crianza
    12 meses en barricas (500 litros) de roble francés
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,45, SO2: 43 mg/l, Azúcar residual: 2,1 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Artazu,
España, Navarra, Tierra Estella, Artazu

En 1996, Juan Carlos López de Lacalle, propietario de la prestigiosa bodega Artadi, inició su andadura en esta histórica zona vitivinícola de Navarra: Artazu. Nuestra zona de producción se define por sus suelos pardo-calizos y arcillo-calcáreos. Suelos pobres y quebrados. Climatología dura y de contrastes. Veranos secos y calurosos e inviernos húmedos y fríos. Nuestro foco de atención: la garnacha. Esa variedad tan ancestral como, en ocasiones denostada, pero para nosotros llena de encanto y autenticidad. Hoy, después de varios años de trabajo, contamos con una bodega moderna situada en Artazu; un pueblo en la merindad de Valdizarbe.

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