Marañones Peña Caballera

Bodega marañones, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
Marañones Peña Caballera | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos
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Marañones Peña Caballera | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos
  • Variedades
    100% Garnacha de un viñedo de 50-70 años
  • Origen
    España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
  • Suelo
    granítico, con pequeñas vetas de exquistos, parcela de 1,5 Ha. a 850 m de altitud, orientación Norte
  • Vinificación
    100% uva entera, maceración prefermentativa en frío, levadura autóctona, fermentación alcohólica en tinos de roble de 33 hl, haciendo pigeage
  • Crianza
    12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14 %, Ph: 3,33, SO2: 43 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Bodega marañones,
España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias

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