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Variedades100% Alicante Nero (Garnacha)
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Origen
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Sueloarenoso con guijarro, parcela "Vigna della Pieve" a 250 de altitud
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Vinificaciónmaceración y fermentación alcohólica en DAI con levaduras autóctonas
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Crianza6 meses en depósitos de cemento
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Características
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PropiedadesAlcohol: 13,48 %, Ph: 3,83, SO2: 41 mg/l, Azúcar residual: 0,2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Ampeleia,
Italia, Toscana, Grossetto, Roccatederighi

Elisabetta Foradori encarna la elegancia "a la italiana". Es decir, produce vinos de gran finura y delicadeza, encantadores y seductores, con un carácter fuerte y de los cuales es muy fácil enamorarse. Ampeleia nace en el 2002 en la región de los Dolomites de una bonita colaboración entre tres amigos y amantes del vino. Beneficia de un terruño excepcional, y Elisabetta quiere trabajar en sinergia con su entorno y con la naturaleza. La vinificación de antiguas variedades autóctonas, como el Teroldego o la Nosiola, contribuye en gran medida a la increíble personalidad de todos sus vinos.
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