La Salada El Pagès Content blanco

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada El Pagès Content blanco | La salada | Pla de Penedés, Penedés
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Natural
La Salada El Pagès Content blanco | La salada | Pla de Penedés, Penedés
  • Variedades
    Xarel·lo (40%), Montònec (30%) y Chardonnay (30%)
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    vendimia manual en pequeñas cajas, prensado directo más un 5% del prensado del Pagès Content Orange, que ha sido en contacto con las pieles, fermentación alcohólica larga (2 meses) con levaduras autóctonas en un "cup" de cemento
  • Crianza
    4 meses en un "cup" de cemento
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 0 - 10€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

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