Total: 0 Botellas

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VariedadesXarel·lo (40%), Montònec (30%) y Chardonnay (30%)
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Origen
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Sueloarcillo-calcáreo
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Vinificaciónvendimia manual en pequeñas cajas, prensado directo más un 5% del prensado del Pagès Content Orange, que ha sido en contacto con las pieles, fermentación alcohólica larga (2 meses) con levaduras autóctonas en un "cup" de cemento
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Crianza4 meses en un "cup" de cemento
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Características
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PropiedadesAlcohol: 12 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 0 - 10€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
La salada,
España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

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