La Salada La Serra

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada La Serra | La salada | Pla de Penedés, Penedés
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Natural
La Salada La Serra | La salada | Pla de Penedés, Penedés
  • Variedades
    100% Xarel·lo
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés
  • Suelo
    muy pedregoso, parcela de 1 ha, a 280 m de altura
  • Vinificación
    uva entera pisada con los pies, maceración de 2 semanas en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
  • Crianza
    6 meses en un depósito de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 9 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

La salada,
España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

La salada | Pla de Penedés, Penedés

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