Mario Rovira Farruca

Mario rovira viticultor, Maresme, Tiana

Mario Rovira Farruca | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

2018

40703

75 CL

17,15 €

Mario Rovira Farruca | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

Variedades

100% Macabeu de viñedos de 35 años
Origen

España, Cataluña, Maresme, Tiana
Suelo

arenosos sobre granito, cuarcitas y pizarras, parcela Can ballus
Vinificación

8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
Crianza

5 meses en bota de manzanilla
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
Propiedades

Alcohol: 10,5 %, Ph: 3,1, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

Mario rovira viticultor,
España, Cataluña, Maresme, Tiana

Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

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Celler Comunica Vinya Goretti Samsó

100% Samsó de viñas de 80 años. maceración y fermentación en depósitos de 1000 L conpigeage durante 12-18 días

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L´Infernal Aguilera

100% Cariñena de viñas viejas (más de 90 años). fermentación alcohólica en barrica abierta de 500 l, maceración de 15-18 días con pigeages

DG Garay Blanc | Dg viticultors | Pontons, Penedés

100% Chardonnay de la Finca de Mas Fonoll (Pontons). despalillado, presando directo, fermentación alcohólica con control de temperaturas, método tradicional

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DG Caligo Col·leció 2 GW El Roure

100% Gewürztraminer. vino naturalmente dulce elaborado al 100% con uvas muy pasificadas en la viña y afectadas por podred

Puiggròs Sentits Negres | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Sentits Negres

100% Garnacha de más de 70 años. vendimia manula en pequeñas cajas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable entre 28°C y 32°C, maceración y bazuqueos durante 23 días

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Celler Comunica La Peluda

100% Garnacha Peluda. maceración y fermentación en depósitos de 1000 l con pigeage durante 12-18 días

Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Mestre Vilavell Sumoll

100% Sumoll de viñedos de más de 90 años. vendimia manual, premaceración de 48 horas a 15°C,fermentación alcohólica y maceración en frio (máximo 20°C)

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L´Infernal Face Nord

100% Syrah. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 5 a 15 días

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L´Infernal El Casot

100% Garnacha tinta. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 12 días

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Albariño (50%), Chardonnay (30%) e Incrocio Manzoni (20%). vino naturalmente dulce, vendimía tardía con uva afectada parcilamente por podredumbre noble

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L´Infernal Fons Clar

100% Cariñena. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, maceraciones de 10 a 15 días

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DG Caligo Col·leció 3 SB Essència

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Garnacha (50%) y Cariñena (50%). 40% de uva entera, maceración y fermentación en depósitos de 5000 l con pigeage durante 4-5 días

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Garnacha (70%) y Syrah (30%). despalillado al 50%, maceraciones de 1 a 5 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros

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100% Garnacha blanca. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas de 800 l y en depósitos de cemento,

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Garnacha Blanca (85%) y Garnacha Tinta (15%). prensado directo y fermentación entre 7 i 12 días

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Mario Rovira Flamenca

Pansa blanca (70%) y Macabeu (30%). 8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

Mario Rovira Milonga | Mario rovira viticultor | Tiana, Maresme

Mario Rovira Milonga

Syrah (90%) y Macabeu (10%). 8 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

DG Caligo Col·leció 1 CH La Clota | Dg viticultors | Pontons, Penedés

DG Caligo Col·leció 1 CH La Clota

100% Chardonnay. vino naturalmente dulce elaborado al 100% con uvas muy pasificadas en la viña y afectadas por podredumbre noble

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Troç d´en Ros La Bèstia Negra

DG Brut | Dg viticultors | Pontons, Penedés

100% Chardonnay. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC

DG Brut Rosé | Dg viticultors | Pontons, Penedés

100% Pinot Noir. prensado suave de la uva acabada de despalillar, con un rendimiento del mosto del 45%, primera fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC

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Laventura Viura

Viura (90%) y otras variedades blancas de la Rioja. prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 600 l

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Laventura Malvasia Ánfora

100% Malvasía. maceración pelicular de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un huevo de hormigón, prensado suave

L´Infernal Riu | L'infernal | Torroja del Priorat, Priorat

L´Infernal Riu

Garnacha (40%), Syraqh (40%) y Cariñena (20%). en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada, extracción mediante bazuqueo manual, maceraciones de 10-15 días cun un solo pigeage diario

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DG Caligo Vi de Boira

Chardonnay (60%) e Incrocio Manzoni (40%). vendimia manual, prensado directo en prensa vertical, fermentación alcohólica a temperatura controlada durante más de 4 meses

Puiggròs Impossible Orange | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Impossible Orange

100% Garnacha blanca. vendimia manual, maceración pelicular de 5 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de 800 l

Puiggròs Exedra tinto | Bodegas puiggros | Sierra de Rubió, Pla de Bages

Puiggròs Exedra tinto

100% Garnacha. vendimia manual, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas y en depósitos de acero inoxidable, maceración muy ligera, FML en ánfora

Celler Comunica Comunica | Celler comunica | Falset, Montsant

Celler Comunica Comunica

Garnacha (45%), Cariñena (45%), Syrah (10%). maceración y fermentación en depósitos de 1000 L con pigeage durante 12-18 días

DG Cinclus SC | Dg viticultors | Pontons, Penedés

I. Manzoni (45 %), Albariño (45%), Loureiro (10%. vendimia manual, fermentación alcohólica por parte en barricas nuevas de roblefrancés de 400 L, por otra parte en depósitos de acero inoxidable a temperatura controladaa 15°C

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