Vins Nus InStabile No.3 In Albis

Vins nus priorat, Priorat, La Morera
Vins Nus InStabile No.3 In Albis | Vins nus priorat | La Morera, Priorat
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Natural
Vins Nus InStabile No.3 In Albis | Vins nus priorat | La Morera, Priorat
  • Variedades
    Garnacha blanca, Macabeu, Cartoixa, Muscat de viñedos de 30 años
  • Origen
    España, Cataluña, Priorat, La Morera
  • Suelo
    arcillas y pizarras a 480 m de altitud
  • Vinificación
    prefermentación de 10-12 días con la uva entera, sangrado y prensado a mano, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en bocois (barricas de 500 l)
  • Crianza
    11 meses en ánforas ovoidas de gres blanco
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,25, SO2: 28 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
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Vins nus priorat,
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