Esencia Rural De Sol a Sol Rancio Cencibel | Esencia rural | Quero, Toledo
  • Variedades
    100% Cencibel (Tempranillo)
  • Origen
  • Suelo
    arenoso-calcáreo
  • Vinificación
    despalillado total, maceración de 4-5 meses en depósitos de acero inoxidable, fermentación alcóholica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, aparición de velo flor
  • Crianza
    6-8 meses en barricas con memoria de flor
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14,8 %, Ph: 3,82, SO2: <8 mg/l, Azúcar residual: 0,8 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 0 - 10€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Esencia rural,
España, Castilla-La Mancha, Toledo, Quero

Esencia rural | Quero, Toledo

My Dearest Vineyard #4 - JULIAN RUIZ

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