Total: 0 Botellas

-
VariedadesSyrah (90%) y Viognier (10%)
-
Origen
-
Sueloarcillas rojas a 780 m de altitud
-
Vinificaciónvendimia conjunta de las dos variedades, co-fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
-
Crianza10 meses en grandes ánforas
-
Características
-
PropiedadesAlcohol: 13 %, Ph: 3,1, SO2: 17 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
-
También aparece en:
Selecciones: Vinificación en ánfora
Precio: Entre 10 - 20€
-
DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Vins nus montsant,
España, Cataluña, Montsant, Siurana

Desde 2001, el arquitecto Alfredo Arribas inicia su aventura en el mundo del vino, tras adquirir la finca Clos del Portal, en el Priorat, donde centra de inicio su actividad. Recientemente ha incorporado una familia -extrema- de vinos de altura, naturales, los Vins Nus. Los Vins Nus son vinos en los que se dan más ausencias que añadidos: a penas madera, ni extracción, ni alcohol, ni color… En las crestas del Parque Natural de la Sierra del Montsant, donde las condiciones y los suelos son idóneos para experimentar nuevas formas de vinificación, nacen los SiurAltes. La elevada frescura de los SiurAlta permite - mediante vinificaciones no intervencionistas - trabajar de forma natural. Vinos en los que la acidez se constituye en la columna vertebral, sustituyendo a la tradicional estructura tánica. Vinos puros, artesanales, muy cercanos a sus orígenes. Vinos de altura, y con capacidad para envejecer. Mirar atrás, caminando hacia adelante.
Otros vinos de Vins nus montsant
Otros vinos naturales de cataluña
Política de Cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra "Política de Cookies".