Le Coste Bianco, 2017 75 CL

Le coste, Viterbo, Gradoli
Le Coste Bianco | Le coste | Gradoli, Viterbo
La maceración de dos semanas le acerca sin barreras al mediterráneo, y el reposo en roble viejo compensa su poderío y le equilibra la volatil. Materia y fluidez.
Natural
Le Coste Bianco | Le coste | Gradoli, Viterbo
  • Variedades
    Procanico (80%), Malvasia di Candia y otras variedades locales
  • Origen
    Italia, Lacio, Viterbo, Gradoli
  • Suelo
    volcánico
  • Vinificación
    despalillado total, maceración de 2 semanas en un fudre abierto, final de fermentación en barricas de roble usadas
  • Crianza
    10 meses en en barricas de roble usadas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)