Urogallo La Fanfarria tinto

Nicolás Marcos es originario del Sur de Valladolid, tuvo sus primeras experiencias de elaboración en su bodega familiar. A lo largo de sus experiencias en Francia, y más específicamente en Bergerac, su filosofía cambia radicalmente. Lo que le motiva a volver España es el impresionante viñedo de La Zorrina: se instala en el Norte de España, y funde el Dominio del Urogallo. Es un auténtico viñeron, que se dedica a su oficio con pasión y no por mero negocio. Quiere obtener un vino puro, sin añadidos, elaborado como siempre se ha hecho.