Troç d´en Ros Rock & Ros Colera, 2014 75 CL

Troç d'en ros, Empordà, Capmany
Troç d´en Ros Rock & Ros Colera | Troç d'en ros | Capmany, Empordà
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Troç d´en Ros Rock & Ros Colera | Troç d'en ros | Capmany, Empordà
  • Variedades
    Samsó, Garnacha Negra, Garnacha roja, Garnacha Blanca y Picapoll
  • Origen
  • Suelo
    pizarra i quarzo
  • Vinificación
    vendímia manual, premaceración en frío a 4°C, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en de
  • Crianza
    6 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,46, SO2: 1,6 mg/l, Azúcar residual: 0,8 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)