Rietsch Riesling Brandluft

Domaine rietsch, Mittelbergheim
Rietsch Riesling Brandluft | Domaine rietsch | Mittelbergheim, Alsacia
Un aire caliente sopla sobre la naturalidad de Rietsch: arenisca rosa, exposición sur y dos años de botella para un Riesling increíble de profundidad y personalidad.
Natural
Rietsch Riesling Brandluft | Domaine rietsch | Mittelbergheim, Alsacia
  • Variedades
    100% Riesling
  • Origen
  • Suelo
    entremezclado de arcilla, calcáreo y arenisca, orientación Sur
  • Vinificación
    prensado suave de las uvas sin despalillar, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
  • Crianza
    22 meses en fudres de roble sobre sus lías totales
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,6 %, Ph: 2,7, SO2: 15 mg/l, Azúcar residual: 0,7 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Domaine rietsch,
Francia, Alsacia, Mittelbergheim

Domaine rietsch | Mittelbergheim, Alsacia
La familia Rietsch está presente en Mittelbergheim desde el siglo XVII, y desde entonces ha estado trabajando en profesiones relacionadas con los viñedos, desde tonelería hasta viticultura. Así que hay una gran sabiduría en este linaje de viticultores, donde la transmisión de conocimientos es muy importante. A principios de los años 70, Pierre y Doris Rietsch crean la bodega que lleva su nombre, centrándose únicamente en la producción de uva y vinos, aunque hoy se ha reincorporado una gran parte de huertos. Hoy en día, la propiedad está dirigida por Jean-Pierre Rietsch y su esposa Sophie, con la ayuda de Pierre-Etienne Grieshaber. Aunque se retiró de la bodega, Pierre Rietsch está presente a lo largo del año y continúa contribuyendo a las diversas tareas. La transmisión sigue siendo de actualidad… Es en este espíritu familiar en el cual trabajan todos, con objetivo de proponer vinos artesanos, respetando la historia e innovando cada día.

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